Новогодишните празници свършиха, пролетта скоро идва. И така, време е да се погрижите за фигурата си. Предлагаме на вашето внимание много полезно ястие, в същото време вкусно и красиво - палачинки за палачинки. Рецепти за приготвяне на тесто за палачинки от тиква: върху кисело мляко или сметана, с извара, сушени кайсии и стафиди, с овесени ядки и трици.

Съставките

  1. Тиква - 200 г;
  2. Обезмаслена жаба - 200 г;
  3. Пилешко яйце - 1 брой;
  4. Пшенично брашно в/с - 4-5 с.л. л.
  5. Щипка сол;
  6. Захар - на вкус, но не добавяйте много, защото самата тиква съдържа голямо количество захар;
  7. Слънчогледово или зехтин за пържене.

Диетични крепове от тиква: за какво са полезни?

Тиквата е много голямо "зрънце". Тиквената каша е много вкусна и здравословна. От тиква пригответе голям брой различни ястия.

диетични
Тиквените пържени са много полезни, тъй като съдържат голямо количество витамини

Тиквата съдържа голям брой:

  1. Каротин;
  2. Сахара;
  3. Фибри;
  4. Желязо;
  5. Магнезий;
  6. Органични киселини;
  7. Витамини от група В, С, Е, Р и витамин Т.

Тиквата има жлъчегонно действие, нормализира работата на стомашно-чревния тракт, сърдечния мускул.

Употребата на тиква е показана на хора с проблеми със зрението, както и за профилактика на нефрит и пиелонефрит.

Тиквата помага за премахването на излишната вода и сол от тялото. За всичко това тиквата съдържа само 22 калории на 100 g. Единствените хора, които използват тиква са противопоказани са хората с диабет, тъй като тиквата съдържа много захар

Как да си направим диетични постни кремове от тиква - най-лесният рецепт

За приготвянето на апетитни и вкусни диетични палачинки от тиква трябва да използвате съответно диетични продукти.

Как да готвя палачинки от тиква:

  1. Настържете тиквата с фина ренде: можете да използвате сурова или варена тиква за пържене. И можете да приготвите настъргания тиква в микровълнова фурна, настроен да се вари за пълна мощност в продължение на 5 минути. Тогава тиквата ще стане по-мека и тялото ще бъде по-лесно смилаемо.
  2. Смелете тиквата с извара, захар и сол.
  3. Можете да добавите канела, индийско орехче или кардамон.
  4. Тестото се получава дебело.
  5. Намокрете ръцете си, за да оформите малки сладкиши.
  6. Тиган добре да се загрее, налейте малко количество олио и разстелете палачинките.
  7. Запържете пърженките от двете страни до златисто кафяво.

Готовите палачинки могат да се ядат, както топли, така и студени.

Важно: Тестото с тиква е доста „причудливо“, така че трябва да го следите отблизо, за да не се изяде. Вместо пържене, тиквените палачинки могат да се пекат във фурната или в мултиварка.

Препоръчва се да се сервира със заквасена сметана, много харесват - с мед или сладко, но тогава трябва да поставите по-малко захар в тестото и като цяло да не добавяте, така че ще бъде още по-полезно.

Как да намалим съдържанието на калории в тиквени палачинки: PP според Dukan

Палачинките с тиква са чудесно ястие за тези, които се хранят според принципа на диетата на Ducane.

Ако не можете да откажете сладко, не можете да си представите живота си без печене, тогава тиквата е напълно подходяща да замени вредните съставки на сладкиши, палачинки, кифлички и други продукти и сладкиши, с полезни и питателни.

За да имат по-малко калории палачинките, трябва да замените пшеничното брашно с овесени люспи

Предложената рецепта може да се направи още по-малко калорична.

Да го направя:

  1. Можете да замените пшеничното брашно с трици или овален овес.
  2. За да изпържите набързо, без да използвате масло, трябва да добавите супена лъжица масло директно в тестото, след това съдържанието на калории ще намалее и печивата няма да изгорят.
  3. Изобщо не можете да добавяте захар или да използвате заместител на захарта.
  4. За сладкиши може да се добавят стафиди, ситно нарязани сушени кайсии или сливи.
  5. Вместо пържене, палачинките могат да се пекат във фурната. За целта поставете алуминиево фолио или пергамент върху лист за печене, поставете печивата и печете при ниска температура за 15 минути.

Някои домакини използват пюре от тиква вместо настъргана тиква. Така че тестото придобива много гладка консистенция и такива палачинки могат да се дават дори на малки деца.

Диетични палачинки от тиква (видео)

Приготвеното ястие се получава ярко, с красива коричка и много нежна текстура вътре. Палачинките с тиква със сигурност ще зарадват цялото семейство. Възрастните обичат в полза, а децата - заради яркия цвят и сладкия вкус.

Диетични палачинки, направени от рецепти с тиква (снимка)

Първо приготвяме всички необходими съставки

Почистваме тиквата от кората и семената и я разтриваме на ренде

Същото се прави и с ябълките

Разпределете тиквата и ябълките в тенджера, налейте чаша вода и сложете на огъня да се готви за около 15 минути. Добавете малко захар

Скуош охладете и го нарежете

Добавете пресятото брашно

Тук добавяме яйца и щипка сол

Посолете и всичко разбъркайте старателно

Пърженето на палачинките в горещ тиган в растително масло

Диетичните крепове от тиква и ябълки са готови. добър апетит!