Рецепта за гореща салата от пушена сьомга
Внимание:
Диетите за хора с диабет не са „за всички диабетици“. Диетичните нужди на всеки човек са различни. Това варира в зависимост от вашия пол, възраст, ниво на физическа активност, височина, тегло и лекарства.
Потърсете съвет от регистриран диетолог, който може да ви помогне да разработите индивидуален план за хранене, който да отговори на всички ваши уникални нужди.
С това казано, всеки план за хранене отговаря на общите критерии, които ще работят за повечето хора с диабет тип 2 и тип 1, но броят на калориите и въглехидратите, които трябва да се ядат, ще бъде определен от Вашия лекар или диетолог.
Предвид гореизложеното, предлагаме следните рецепти, които ще ви помогнат да промените менюто си според вида диета, която трябва да следвате.
Рецепта за гореща салата от пушена сьомга
За да направите салата от гореща пушена сьомга, ще ви трябва:
Състав:
- 4 филета сьомга с горещо пушене (премахната кожа).
- 100 g. картофи, варени и нарязани (използвайте целина, ако сте на диета с много ниско съдържание на въглехидрати).
- Сто g. съвети за аспержи.
- 2 ч.ч. магданоз, нарязан на ситно.
- Две ч.ч. листа от мента, нарязани на ситно.
- 2 малки лука, нарязани.
- 70 g. репички.
- Една и половина супени лъжици лимонов сок.
- 75 мл. От зехтин.
подготовка:
- Напълнете средна тенджера с вода до половината и оставете да заври.
- Намалете котлона и гответе картофите в него.
- Гответе 7 минути.
- Поставете върховете на аспержите в същата вода за 2 минути към края, добавете още малко вода, ако е необходимо.
- Изцедете водата и изчакайте картофите и аспержите да се охладят.
- Нарежете аспержите, картофите и съберете салатата с лука, репичките и билките и оставете настрана в голяма купа.
- Смесете добре лимоновия сок и зехтина в малка купа, за да направите дресинг.
- Налейте две трети от дресинга върху салатата и разбъркайте добре.
- Внимателно извадете люспите от сьомгата и след като я почистите, я поставете в купата и дайте на салатата друга смесена.
Хранителна информация (на порция):
Калории 363 / 29 g общо мазнини / Наситени мазнини 2,7 g / Въглехидрати 7,1 g / Фибри 1.6 g / 2,7 g протеин
Тук можете да намерите още вкусни рецепти, не забравяйте да проверите хранителната информация и да сте сигурни, че отговаряте на дневните си калории и въглехидрати, без да прекалявате.
Тук можете да намерите всичко, свързано с диетите и различните видове диети.
Забележка:
Не забравяйте, че е важно да се погрижите за порциите в диетата си според вашата диета, предписана от здравен специалист. Ако рецептата надвишава допустимите въглехидратни порции във вашата диета, помислете дали да не опитате друга вкусна рецепта в раздела за рецепти.
Уведомете ни в коментарите:
Опитахте ли рецептата? Харесваш ли ме? Какви съмнения имате относно диабета? Това, което бихте искали да знаете?