- Затлъстяване
- Сърдечно-съдови заболявания
- Холестерол
- Триглицериди
- Хипертония
- Задържане на течности
Хранителен анализ
Филтрирайте по дни
Понеделник вторник сряда четвъртък петък
събота неделя
Протеин
Общо протеини ж. Процент на протеини %
Въглехидрати
Общо хидрати ж. Хидратира процент %
Мазнини
Наситени мастни киселини ж. Мононенаситени мастни киселини ж. Полиненаситени мастни киселини ж. Общо мазнини ж. Процент мазнини %
Витамини
Витамин b1 mg. Витамин b2 mg. Витамин b6 mg. Витамин В12 mg. Фолат µg. Ниацин mg Уравнение. Витамин Ц mg. Пантотенат mg. Биотин µg. Витамин А µg. Уравнение. Витамин D mg. Витамин Е mg.
Минерали
Натрий mg. Калий mg. Калций mg. Магнезий mg. Съвпада mg. Желязо mg. Мед mg. Цинк mg. Хлор mg. Манган mg. Селен mg. Йод µg.
хек 200 гр. 2 малки пържоли 126,8 ккал. обезмаслено обикновено кисело мляко 60 гр. 1/2 контейнер 28,06 kcal. Сол 2 гр. 1 Щипка 0 kcal. млян черен пипер 2 гр. 1 Щипка 4,53 ккал. зехтин 6 гр. 2 чаени лъжички кафе 54 ккал. лимон 50 гр. 1 малко парче 13,28 ккал. Чесън 5 гр. 1 зъб 4,58 ккал. домати 100 гр. 1 малко парче 17,85 kcal.
Подготовка
1. Първо подправете хека със сол и черен пипер.
2. След това подготвяме киселия сос. В контейнер смесваме половин кисело мляко, сок от половин лимон, кора от лимонова кора, настърган чесън, малка лъжица олио и сол. Запазваме.
3. От друга страна, загряваме тиган (с много малко зехтин) и когато е готов, добавяме мерлузата.
4. Обръщаме го, така че да се прави и от двете страни.
5. Накрая го поставяме, поставяйки първи слой нарязан домат, отгоре слагаме филетата хек и добавяме соса от кисело мляко върху рибата; и ще имаме тази вкусна лесна и бърза рецепта за приготвяне на бяла риба.
Допълнителна информация
Оригинална рецепта за готвене на бяла риба, която се състои главно от мерлуза, която е бяла риба с ниско съдържание на мазнини и калории. Той е богат на протеини с висока биологична стойност, подчертавайки съдържанието на витамини от група В, които позволяват използването на енергийни хранителни вещества (протеини, въглехидрати и липиди), те се намесват в образуването на червени кръвни клетки, във функционирането на нервната система ... Той има средни количества някои минерали, а именно калий, фосфор и магнезий.
Към тази рецепта сме добавили сос от кисело мляко, който ще ни придаде вкус, цвят и малко калории, тъй като киселото мляко, което сме използвали, е обезмаслено.
В основата на чинията сме добавили и малко нарязан домат, който ще ни осигури витамини, минерали, антиоксиданти и фибри, постигайки ястие с по-голяма хранителна стойност.
Накратко, да кажем, че сме изправени пред рецепта за приготвяне на хек в сос от кисело мляко, идеална за тези, които търсят здравословна храна.