Хранителен анализ

Филтрирайте по дни

френски

Понеделник вторник сряда четвъртък петък
събота неделя

Протеин

  • Общо протеиниж.
  • Процент на протеини%

Въглехидрати

  • Общо хидратиж.
  • Хидратира процент%

Мазнини

  • Наситени мастни киселиниж.
  • Мононенаситени мастни киселиниж.
  • Полиненаситени мастни киселиниж.
  • Общо мазниниж.
  • Процент мазнини%

Витамини

  • Витамин b1mg.
  • Витамин b2mg.
  • Витамин b6mg.
  • Витамин В12mg.
  • Фолатµg.
  • Ниацинmg Уравнение.
  • Витамин Цmg.
  • Пантотенатmg.
  • Биотинµg.
  • Витамин Аµg. Уравнение.
  • Витамин Dmg.
  • Витамин Еmg.

Минерали

  • Натрийmg.
  • Калийmg.
  • Калцийmg.
  • Магнезийmg.
  • Съвпадаmg.
  • Желязоmg.
  • Медmg.
  • Цинкmg.
  • Хлорmg.
  • Манганmg.
  • Селенmg.
  • Йодµg.

  • пилешко яйце120 гр.2 Единица166,11 kcal.
  • пълнозърнест хляб120 гр.2 Голяма филия302,71 kcal.
  • Иберийска шунка свинско80 гр.4 Малък резен299,52 ккал.
  • Сол1 гр.1/2 щипка0 kcal.
  • зехтин3 гр.1 чаена лъжичка кафе27 ккал.

Подготовка

1. В тиган слагаме олио и изчакваме да се загрее.

2. Докато разбиваме яйцето.

3. Когато маслото е горещо, добавете разбитото яйце.

4. Обръщаме го, докато яйцето е напълно готово и ще получим нашия френски омлет.

5. След това го слагаме в хляба заедно с шунката. Ако искате можете да затоплите хляба малко.

Допълнителна информация

Това е рецепта за здравословен пълнозърнест сандвич, чиято основна съставка са яйцата, една от най-пълноценните храни поради хранителния баланс, който съдържа. Представя основно протеини с висока биологична стойност. Откритите от нас мазнини са концентрирани в жълтъка и са здравословни мазнини, а също така имат високо съдържание на холестерол. Също така е богат на витамини (А, D, Е и група В) и минерали (цинк, желязо, селен, йод и фосфор). Яйцата са основният източник на холин, важен компонент за функционирането и целостта на клетките и съдържат каротеноиди, антиоксиданти, които са свързани с профилактиката на дегенеративни заболявания като катаракта или рак.

От друга страна, хлябът, който сме добавили, ще ни осигури въглехидрати, правейки тази рецепта по-енергична. Тъй като това е пълнозърнест хляб, той има високо съдържание на фибри, действайки като стомашно-чревен регулатор, предотвратявайки запек. В допълнение, фибрите ще доведат до по-бавно освобождаване на захарите в кръвта, което е много полезно за поддържане на нивата на глюкоза в кръвта стабилни.

Към този сандвич сме добавили шунка, която освен че осигурява цвят и вкус, ни осигурява протеини с висока биологична стойност и здравословни мазнини. Освен това ни осигурява голямо разнообразие от минерали (фосфор, цинк и желязо) и не трябва да забравяме високото му съдържание на натрий, поради което е вредно за тези с хипертония и задържане на течности.

Изправени сме пред лесна рецепта за пълнозърнест тортила и сандвич с шунка, идеални за здравословна и балансирана диета. Така че, за любителите на закуски, това е много добър вариант.