Това рецепта за извара с крекер идеален е за тези горещи дни. Прост и много свеж десерт, който обикновено триумфира сред всички вечери.
Идеалното сладко е да добавите финален щрих към обилното хранене. Както ще видите, подготовката му не затруднява. Към кухнята!
Състав:
- 750 мл. мляко.
- 100 гр. Бисквитки Мария.
- 30 гр. на мед.
- 1 плик извара.
Приготвяне на бисквитената извара:
- Загрейте млякото, минус чаша на средна температура.
- Разтворете плика на извара в мляко.
- Добавете бисквитите и меда към тенджерата. Разбърквайте непрекъснато с бъркалка, така че бисквитките и медът да са напълно интегрирани в млякото и да не полепнат.
- Когато млякото започне да кипи, добавете чашата мляко с извара и продължете да бъркате с пръчките.
- Веднага след като заври, свалете тенджерата от котлона.
- Разпределете сместа в чашите с кисело мляко, покрийте ги с найлоново фолио и ги оставете да се закалят.
- Тогава дръжте ги в хладилника и ги сервирайте много студени.