Пай с картофи и месо. След това Карлос Аргиано прави сочна торта на основата на кайма и картофи.
СъставкиВ на рецептата за картофена и месна пита:
Приготвяне на рецептата за картофена и месна пита:
съвет
Червеното месо има важна хранителна стойност.
Когато се придружава от наситени мазнини, ние ще изберем парче постно месо, без мазнина, в месарницата, така че да го нарязваме в момента.
Зеленчуците в рецептата осигуряват витамини, антиоксиданти и минерали, които спомагат за поддържането на оптимално хранително състояние.
Наличието на сирене е интересно, защото обогатява рецептата с протеини и калций.
Всъщност испанската диета има недостиг на калций и поради това е препоръчително да включите мляко или сирене в рецептите.
Картофите са храна, богата на въглехидрати, витамини и калий. Идеалното е да ги сварите с кожата, защото така техните витамини и хранителни свойства се запазват по-добре.
Не е много калорична храна, ако пърженото не е приготвено, както в случая с тази рецепта.
За да балансираме хранителния принос, първо ще хапнем салата от ендивия и за десерт плодово смути, направено в момента, което може да се приема по време на вечеря.