Бихте ли искали да научите как да направите морковен чийзкейк? Тогава, не можете да пропуснете тази статия, в която ще намерите две различни рецепти, за да се насладите на това ястие. Интересен вариант е като предястие или като основно ястие; Вие избирате кога да го сервирате!
Първа рецепта за морков чийзкейк
Този първи вариант е вкусна рецепта и преди всичко здравословна. Перфектен за хора на диета, за да се грижи за здравето на сърцето а децата да ядат повече зеленчуци. Той е много съществен и има лек сладникав вкус, което го прави идеален от своя страна за любителите на горчиво.
Съставки за 16 порции
За заливката със сирене
- 2 супени лъжици ванилова есенция.
- 250 гр. Обезмаслено крема сирене.
- 1 супена лъжица обикновено кисело мляко.
- 250 г пудра захар или пудра захар.
Следвайте стъпки
Общо време за подготовка: 1 час и 10 минути.
- Загрейте предварително фурната при умерена температура (180ºC).
- Покрийте мухъл с диаметър около 25 см с спрей за готвене.
- Поръсете го с брашно.
- Поставете брашното, содата за хляб и подправките в купа.
- Направете дупка в средата.
- В отделен контейнер, добавете олиото, киселото мляко, яйцата, захарта и ваниловата есенция.
- Разбийте добре, докато стане гладка и пенлива.
- Добавете обелените и настъргани моркови.
- Изсипете в отвора на другия контейнер.
- Разбъркайте всичко добре и след това поставете във формата.
- Печете 50 минути, докато поставянето на пръчка не излезе чисто.
- Оставете да се охлади за 10 минути и разглобете върху решетка.
- За покритие, Поставете крема сиренето, ваниловата есенция и киселото мляко в съд, разбийте добре.
- Добавете пудрата захар и продължете да разбивате.
- Поставете основата на тортата в контейнер и след това покрийте с тази смес; нека да падне над страните.
- Приберете в хладилника до сервиране.
Втора рецепта за чийзкейк с моркови
Подобно на първата, която представяме, тази втора алтернатива Това е проста рецепта за приготвяне и добра идея децата да започнат да практикуват в кухнята.
Съставки порете чийзкейка
- 500 гр. Крема сирене.
- ½ чаша гранулирана захар.
- 2 яйца.
- 1 супена лъжица брашно.
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия.
- ½ чаша заквасена сметана.
За морковената торта
- Масло (¾ чаша).
- Захар Muscovado (¼ чаша).
- Гранулирана захар (¾ чаша).
- 2 яйца.
- 1 чаша и половина брашно.
- ½ супена лъжица сода за хляб.
- ¾ супена лъжица канела.
- 1 супена лъжица ванилов екстракт или есенция.
- ¼ супена лъжица индийско орехче.
- Сол.
- Карамфил.
- 250 гр моркови.
За заливката от крема сирене
- 85 гр. Крема сирене.
- 1 чаша и половина пудра захар.
- 2 лъжици масло.
- 1 чаена лъжичка ванилия.
- Заквасена сметана (1 супена лъжица).
Следвайте стъпки
- Първо направете чийзкейка. В получател, разбийте крема сиренето със захарта, брашното и яйцата.
- Добавете ваниловата есенция и заквасената сметана и запазете.
- След това направете морковената торта. В отделна купа разбийте маслото със захарта мусковадо и гранулите.
- Добавете яйцата и ваниловата есенция и разбийте, докато получите кремообразна консистенция.
- Добавете содата за хляб, брашното, индийското орехче, канелата, солта и карамфила.
- Обелете и настържете морковите и ги добавете към сместа.
- Загрейте фурната до 170 ° C и намажете с мазнина форма с 22 см основа, сваляща се със спрей масло.
- Разпределете половината от сместа и половината от първата смес за чийзкейк.
- Сега изсипете останалата половина от всяка.
- Покрийте с алуминиево фолио и гответе 1 час.
- Оставете го да се охлади напълно.
- Междувременно, пригответе заливката, като разбиете маслото с крема сиренето, до кремообразно състояние.
- Добавете пудрата захар и продължете да разбивате.
- Последно, добавете сметаната и ваниловата есенция.
- Изсипете тази заливка върху студения чийзкейк.
Както може би сте забелязали, и двете рецепти са относително лесни за приготвяне. Ако никога не сте правили морковен чийзкейк, възползвайте се от тези инструкции, за да експериментирате. С практика ще станете експерт!