• Затлъстяване
  • Сърдечно-съдови заболявания
  • Изпускайте
  • Желязодефицитна анемия
  • Холестерол
  • Триглицериди
  • Хипертония
  • Запек

Хранителен анализ

Филтрирайте по дни

пиле

Понеделник вторник сряда четвъртък петък
събота неделя

Протеин

  • Общо протеиниж.
  • Процент на протеини%

Въглехидрати

  • Общо хидратиж.
  • Хидратира процент%

Мазнини

  • Наситени мастни киселиниж.
  • Мононенаситени мастни киселиниж.
  • Полиненаситени мастни киселиниж.
  • Общо мазниниж.
  • Процент мазнини%

Витамини

  • Витамин b1mg.
  • Витамин b2mg.
  • Витамин b6mg.
  • Витамин В12mg.
  • Фолатµg.
  • Ниацинmg Уравнение.
  • Витамин Цmg.
  • Пантотенатmg.
  • Биотинµg.
  • Витамин Аµg. Уравнение.
  • Витамин Dmg.
  • Витамин Еmg.

Минерали

  • Натрийmg.
  • Калийmg.
  • Калцийmg.
  • Магнезийmg.
  • Съвпадаmg.
  • Желязоmg.
  • Медmg.
  • Цинкmg.
  • Хлорmg.
  • Манганmg.
  • Селенmg.
  • Йодµg.

  • пилешки гърди200 гр.2 малки пържоли192,72 kcal.
  • лук50 гр.1/2 малко парче16,96 ккал.
  • печен червен пипер50 гр.1/2 малко парче8,18 ккал.
  • зелен пипер50 гр.1/2 голямо парче8,18 ккал.
  • зехтин3 гр.1 чаена лъжичка кафе27 ккал.
  • Сол2 гр.1 Щипка0 kcal.
  • млян черен пипер2 гр.1 Щипка4,53 ккал.

Подготовка

1. Подправете пилето със сол и черен пипер и го нарежете на парчета.

2. От друга страна измиваме зеленчуците, обелваме ги и ги нарязваме на вкус.

3. Подготвяме шишчето, като вмъкваме месо и зеленчуци.

4. Слагаме да загреем тиган с много малко масло и когато е горещо, слагаме шишчето.

5. Обикаляме го, докато всичко свърши.

6. Сервираме шишчето в чиния и вече сме приготвили това вкусно и пълноценно ястие.

НАБЛЮДЕНИЯ: Можете да премахнете или включите други зеленчуци, според вашите вкусове.

Допълнителна информация

Пилешкото месо е богато на протеини с висока биологична стойност и ниско съдържание на мазнини. В неговия състав откриваме и хранителни вещества, с важни количества витамини (витамини от група В, витамин А) и минерали (желязо, цинк и фосфор). Витамините от група В позволяват използването на енергийни хранителни вещества (протеини, въглехидрати и липиди), те се намесват в образуването на червени кръвни клетки, във функционирането на нервната система и са необходими и за поддържане на добро здраве в тъканите, които изграждат нашето тяло. Желязото участва в образуването на червени кръвни клетки и транспорта на кислород, предотвратявайки желязодефицитна анемия. Цинкът подобрява имунната система. Фосфорът образува кости.

Зеленчуците, които сме добавили към това ястие, са с ниско съдържание на калории, осигурявайки ни фибри, които регулират чревния ни транзит и предотвратяват запека. Те също имат витамини, минерали и антиоксиданти, което дава много хранителен и здравословен принос за тази рецепта.

Винаги трябва да избираме постни меса, които имат по-малко наситени мазнини, по-малко холестерол и са по-малко угоени от тлъстите меса, които са вредни за здравето и увеличават риска от сърдечно-съдови заболявания, хипертония, холестерол, триглицериди.