Рецепта за пролетни рулца от спанак и фета

Внимание: Диетите за хора с диабет не са „за всички с диабет“. Диетичните нужди на всеки човек са различни. Това варира в зависимост от вашия пол, възраст, ниво на физическа активност, височина, тегло и лекарства. Потърсете съвет от регистриран диетолог, който може да ви помогне да разработите индивидуален план за хранене, който да отговори на всички ваши уникални нужди.

спанак

С това казано, всеки план за хранене отговаря на общите критерии, които ще работят за повечето хора с диабет тип 2 и тип 1, но броят на калориите и въглехидратите, които трябва да се ядат, ще бъде определен от Вашия лекар или диетолог.

Предвид гореизложеното, предлагаме следните рецепти, които ще ви помогнат да промените менюто си според вида диета, която трябва да следвате.

Рецепта със спанак и фета

За да направите рула от спанак и фета, ще ви трябва:

Състав:

За покритие:

  • 250 г пълнозърнесто брашно:
  • 40 г пшеничен глутен;
  • Щипка сол;
  • 100 мл пълномаслено мляко, топло;
  • 100 мл вода, топла;
  • 1 пакетче мая и;
  • 1 голямо яйце, леко разбито;

За пълнежа:

  • 330 г спанак;
  • 125 г натрошено сирене фета;
  • ½ чаена лъжичка майорана;
  • Щипка сол и;
  • Щипка прясно смлян пипер.

Метод на приготвяне:

  1. Загрейте фурната до 140 ° C за 10 минути и след това изключете фурната.
  2. В средна купа смесете пълнозърнесто брашно, глутен и сол.
  3. Оставете тази смес настрана.
  4. Комбинирайте млякото и водата в купата на вашия миксер.
  5. След това поръсете маята и разбъркайте добре.
  6. Добавете яйцето в тази смес, докато се смеси напълно.
  7. Добавете брашнената смес, докато се смеси добре.
  8. Намажете ръцете, разточете тестото на гладка топка и поставете в леко намазнена купа.
  9. Покрийте купата с алуминиево фолио и поставете в гореща фурна за 30 до 45 минути или докато удвоите размера си.
  10. Комбинирайте спанака, фета, майорана, сол и черен пипер в отделна купа.

Хранителна информация на порция:

Калории 106.2 / Общо мазнини 2,7 g / Наситени мазнини 1.6 g / Въглехидрати 13,7 g / Протеини 7,4 g/фибри 2,5 g

Тук можете да намерите още вкусни рецепти, не забравяйте да проверите хранителната информация и да сте сигурни, че отговаряте на дневните си калории и въглехидрати, без да прекалявате.

Тук можете да намерите всичко, свързано с диетите и различните видове диети.

Забележка: Не забравяйте, че е важно да се погрижите за порциите в диетата си според вашата диета, предписана от здравен специалист. Ако рецептата надвишава допустимите въглехидратни порции във вашата диета, помислете дали да не опитате друга вкусна рецепта в раздела за рецепти.