The месо и зелеви кифлички Те са известни като традиционно ястие, използвано в румънската Коледа. Насладете се на румънската кухня и на целия й вкус, като приготвите типичната рецепта за Сармале. Вече имате рецепта, с която да впечатлите гостите си, не губете повече време и се захващайте за работа.

месо

Рецепта за рула от месо и зеле

The месо и зелеви кифлички Те са известни като традиционно ястие, използвано в румънските Коледни празници, приготвяно и на семейни събирания, защото е пълноценно и лесно за приготвяне.

Съставки

  • 1 зеле (1 кг)
  • Кайма, половин говеждо и половин месо (350гр)
  • Голям лук (1)
  • Червен пипер (1)
  • Ориз (100гр)
  • Пържен домат (50 мл)
  • Пилешки бульон (1/2 л)
  • Сол, черен пипер, мащерка
  • Чесън (1 скилидка)
  • Необработен зехтин

Подготовка

  1. Първото нещо, което трябва да направите, е пълнежът. Използвайте широк тиган и добавете дъжд олио, след това запържете нарязания на кубчета лук, след като са готови добавете нарязания на кубчета червен пипер.

Използвайте голям тиган и добавете тире масло

След като сте запържили зеленчуците добре, добавете каймата

Разбъркайте запържете за няколко минути

Отстранете листата, като внимавате да не се счупят

След това поставете супена лъжица пълнеж и навийте, сякаш е китайско руло