Едно от нещата за лятото е, че ме кара да искам да ям пресни салати всеки ден. Пълнен със зеленчуци и зеленчуци. Супер освежаващо и пълно с живот. Тази рецепта за салата от скариди е перфектна в наши дни, тъй като има много продукти за сезона.
Бях един от хората, които вярваха, че салатата не е храна, най-много странична. Но открих, че салатите могат да бъдат супер интересни и вкусни. Обичам салати с истинска храна, които включват протеини и много цветове. понякога с маруля (как е днес), а понякога и без нея (като тази салата с праскови и домати).
Ако не сте от тези, които много се радват на салати, когато ги приготвяте, помислете, че всяка хапка може да има разнообразие от цветове, текстури и вкусове. Така ще получите много интересни и атрактивни рецепти. И скоро ще разберете коя е вашата любима закуска.
Бележки за съставките на тази салата от скариди
Тази салата е буквално всичко, което обичам в една салата. Има цялата свежест на летните съставки, скариди, авокадо, домати и бебешка царевица. А кремообразният лимонов дресинг наистина идеално се съчетава с тази салата.
Това е много здравословна салата. Получавате протеин от скариди. Тези мазнини, които са полезни за вас от авокадо. Всичко останало са пресни съставки навсякъде.
При избора на скариди
Готовите скариди работят добре в тази рецепта. Някои предварително приготвени скариди обаче са прекалено солени и не са пресни. Затова се опитайте да изберете скариди с добро качество. Също така трябва да внимавате много да не препечете скаридите. Не забравяйте, че в този случай те вече са сготвени. Просто трябва да добавите вкус към тях. В този случай препоръчвам да готвите много по-бързо 1 минута на страна вместо 3 минути.
Тази рецепта за салата от скариди е много лесна за приготвяне и изисква малко съставки и ще приготвите храната за по-малко от 30 минути.