Получавайте седмично имейл с новите рецепти
Супата от грис е елегантно и просто ястие който осигурява необходимите хранителни вещества, за да допълни балансираната диета. В допълнение, той има невероятна текстура, благодарение на брашното от грис, съставката, която придава специален щрих. Въпреки високото си съдържание на протеин, грис супата обикновено се използва като предястие; Това ястие има много необходими и полезни качества за тялото, което го прави идеален за включване в здравословна диета.
Поради високото си съдържание на фибри, той регулира храносмилателната ви система. Това намалява запека и усещането за газове в стомаха. Освен това ускорява метаболизма, което го прави идеално ястие за допълване на диетите за отслабване. Също така съдържа висок индекс на витамин К, за който е известно, че подобрява и регулира съсирването на кръвта.
Рецепта за супа от грис
За супа от грис се използва грис, който представлява пшенично брашно, което е представено като основна съставка в тази рецепта. Този натурален продукт, заедно с пилешкия бульон и брашното, дава възможност да се получи чудесна хранителна комбинация. Той е богат на витамини, които разкрасяват кожата и тялото на тези, които го консумират. В допълнение към това, той регулира и понижава лошия холестерол.
Съставки
- Осем супени лъжици грис
- Седем чаши пилешки бульон
- Две лъжици зехтин
- Голям лук
- Парче целина
- 200гр пресен спанак
- Осем листа маруля
- Морков
- Една скилидка чесън
- Индийско орехче
- Две чаени лъжички риган
- Сол
- Пипер
- Четири супени лъжици пармезан
Подготовка
- За начало морковът, целината и лукът трябва да се измият и нарязват на малки кубчета.
- След това продължете, като спанакът и марулята също се нарязват на фини парчета.
- На трето място, тези съставки се запържват със зехтин, а в противен случай масло, чесън и лук.
- Впоследствие пилешкият бульон и сотираните зеленчуци трябва да се добавят към голям гювеч.
- След това добавете грис, малко по малко, докато водата заври
- След това гответе на умерен огън за 15 минути.
- След това трябва да добавите сол и черен пипер, малко риган и пармезан.
- Това се оставя да ври няколко минути, за да се обединят вкусовете и да се стопи сиренето.
- За финал сервирайте топло или топло.
Съвети
Добавянето на грис към врящата вода ще направи желаната текстура.
Ако след време зеленчуците са все още твърди, оставете още няколко минути. По този начин зеленчуците ще освободят своите хранителни вещества и ще обогатят вкуса и текстурата на ястието.