Днес ще ви покажем една вкусна рецепта, която поради ниското си съдържание на въглехидрати е идеална за вечеря. The Тартар от риба тон това е много храносмилателно ястие, лесно за приготвяне и изключително здравословно.

Хранителна стойност на порция:

  • Протеини: 38.51g.
  • Мазнини: 12,85г.
  • Въглехидрати: 11,27 g.
  • Захар: 1,3 g.
  • Калории: 354.50 Kcal.

Състав за 2 човека:

  • 300гр пресен тон в кръста
  • 1/4 от лука много нарязан.
  • 1 зрял домат.
  • 1 малко зряло авокадо.
  • 1 супена лъжица сусам.
  • 1/2 лимон
  • Соев сос

рецепта

За да направите тази рецепта е важно да изпълните следните стъпки:

  1. Нарежете рибата тон на малки квадратчета, като я почистите добре от кожата и костите. Добавете го в купа или дълбок съд .
  2. Обелете домат и го нарежете на много малки парченца .
  3. Нарежете на ситно 1/4 от лука.
  4. Задушете 10 г сусам в тиган до златисто кафяво.
  5. Смесете всичко заедно със сока на половин лимон и приблизително 3 супени лъжици соев сос.
  6. Нарежете на парчета 1 авокадо .
  7. С помощта на удължен цилиндър поставете първи слой със сместа от риба тон, отгоре поставете нарязаното авокадо и накрая поставете сместа от риба обратно .

Като незадължителна декорация можете да поставите малко рибена сърна и да придружите ястието с няколко филийки препечен хляб.