Последна актуализация на 28.05.2019 в 16:42

кюфтета

Ако сте фен на сандвичи като мен, ще ви хареса този веган сандвич с кюфтета. Приготвя се изключително лесно и има вкусен вкус. Списъкът на съставките за тях веган кюфтета на пръв поглед може да изглежда доста дълго, но повечето от съставките са просто подправки.

Съставки

  • 1 ½ чаши варен фасул
  • 1 скилидка чесън смляна
  • 1 малка глава лук, смлян
  • 1 чаена лъжичка сушен риган
  • 1 чаена лъжичка соев сос
  • 1 супена лъжица доматено пюре
  • ½ чаша валцуван овес
  • ½ чаша гъби, нарязани
  • 1/3 чаша слънчогледови семки
  • Сол и смлян черен пипер на вкус

Поетапна разработка

1. Изплакнете и отцедете добре сварения боб. Поставете ги в средна купа и ги намачкайте добре с помощта на вилица. В среден тиган загрейте малко олио и задушете лука за няколко минути. Добавете смления чесън и гъбите и гответе още две минути. Добавете към пюрето от боб заедно с доматеното пюре, соевия сос, подправките и овалените овесени ядки. Поставете слънчогледовите семена в кухненски робот и смилайте. Включете в бобовата смес и комбинирайте добре. Подправете със сол и смлян черен пипер. Направете около 14 веган кюфтета.

две. Загрейте фурната до 180 ° C. Покрийте лист за печене с хартия за печене, поставете веган кюфтенцата отгоре и печете 15 минути.

3. Сервирайте веган кюфтета в багети и отгоре със сос от маринара, настърган кашкавал и нарязан пресен магданоз. Наслади се!

Можете да изберете да Изпечете веганските кюфтета за 15 минути или запържете в голям тиган с малко олио до златисто и хрупкаво.

От друга страна, един от въпросите, които често получавам, е дали могат замразете веган кюфтета И отговорът е да. Често удвоявам рецептата и замразявам наполовина. По този начин имам готова вкусна и здравословна вечеря за тези натоварени делнични дни.

Хлябът с багети може да се приготви у дома с 500g 000 брашно, 15 g бирена мая, 1 чаена лъжичка сол и топла вода необходимото количество.

Какво си помислихте за това веган рецепта за кюфтета? Оставете вашите коментари и посетете категорията Бобови култури, за да научите за много повече препарати.