Кефирът е храна, подобна на киселото мляко, която се консумира от хиляди години и осигурява много ползи за тялото.Ароматът му е малко по-кисел, но в тази рецепта е перфектно балансиран с меката, сладка и пухкава трохичка на тортата . Така че, ако никога не сте опитвали кефир, това е чудесна рецепта да го откриете и ако вече го знаете, вкусна идея да се насладите на тази здравословна съставка.

здравословна

Съставки

  • 200гр кефир
  • 180гр захар
  • 200гр брашно
  • 4 яйца
  • 90 мл слънчогледово олио
  • 50 г смлени бадеми
  • 1 чаена лъжичка бакпулвер
  • Лимонови кори

Още елементи, пресни от фурната

Техники за готвене

Какво ще кажете за оригинален и забавен десерт за лека закуска? Ако имате деца вкъщи, знаете колко трудно може да бъде да ги накарате да ядат зеленчуци. За щастие има рецепти за "измама" с невероятни резултати, като тези тарталети с цвекло, които са по-здравословни от тези, направени само с брашно. Забавният му цвят се получава естествено и дори не говорим за вкуса му. Трябва да ги опитате!

Състав:

  • 2 варени цвекло
  • 2 яйца
  • 150 мл масло
  • сокът от 1/2 лимон
  • 250гр брашно
  • 150гр захар
  • 10гр бакпулвер
  • 1/2 таблетка черен шоколад

подготовка:

  1. Нарежете цвеклото на кубчета и смесете заедно с яйцата, олиото и лимона.
  2. В купа смесете брашното, захарта и бакпулвера.
  3. Добавете цвеклото към сухите съставки и разбийте много добре, докато получите гладко тесто.
  4. Изсипете в тава за кекс и печете при 180 ° C за 20-25 минути.
  5. Междувременно разтопете шоколада в двоен котел или в микровълнова фурна, като внимавате да не загори.
  6. Когато вашите кексчета са готови, внимателно ги отлейте и ги покрийте с разтопения шоколад. Оставете да се охлади и се наслаждавайте.