Здраве

Здрав вестник

Пациенти в болница „Мигел Сервет“ в Сарагоса, претърпели сърдечна операция, учат в класната стая как да се хранят правилно. И те правят свои собствени рецепти, които са събрани в книга.

болница

Пациенти, претърпели сърдечна операция в болница „Мигел Сервет“ в Сарагоса те се учат да се хранят здравословно по време на сърдечната му рехабилитация в класна стая, контролирана от лекари и медицински сестри. Самите пациенти са разработили здравословни за сърцето рецепти, включени в книга, представена тази сряда.

А) Да, те учат да спазвате правилна диета, нещо необходимо за контрол на хипертония и диабет и ограничаване на затлъстяването, наред с други рискови фактори, които предизвикват сърдечно-съдови заболявания.

? Един от навиците, които се опитваме да модифицираме, е диетата, за да се опитаме да я приближим до това, което традиционно се нарича средиземноморска диета ?, обяснява Белен Мората, рехабилитационен лекар от Отдела. ? Необходимо е да се променят всички навици, довели до развитието на сърдечно-съдови заболявания и един от тях е диетата ?, добавя той.

В това отделение е разработена и насочена към амбулаторна програма за сърдечна рехабилитация, наречена Фаза 2 пациенти, претърпели сърдечна операция поради проблем с клапата, защото са претърпели сърдечен удар или исхемична болест на сърцето или, трето, защото са получили сърдечни трансплантации.

150 пациенти годишно

Програмата обслужва 150 пациенти годишно, има a продължителност от осем седмици и се състои от три части: възстановяване на физически капацитет с a обучение наблюдавани в болницата; психологическо подсилване (групови терапии, техники за релаксация, психосоциална намеса) и терапевтично образование. В този последен блок е оформена образователната класна стая, от която книга със здравословни рецепти за сърцето.

В класната стая, включена в Арагонската мрежа за проекти за насърчаване на здравето (RAPPS), пациентите пишат свои собствени рецепти, които се коригират от експерти. Целта на класната стая е не само да предоставя информация на потребителите, но те да бъдат наистина мотивирани от важността на промяната, която трябва да постигнат. Там се научавате да избирате менюта, да тълкувате хранителните етикети и да комбинирате храни и да избирате начина на готвене според здравните изисквания. Всички рецепти, чиято цел не е да отслабнете, а да се храните здравословно и вкусно, са били контролирани от председателя на Комисията по хранене на Servetus, ендокринолога Алехандро Санц. Повече от 80 рецепти обхващат предястия, рибни и месни ястия и десерти.