Хранителна информация:
Съставки
- 200 грама Маги картофено пюре
- 800 кубически сантиметра Вода
- 40 грама масло
- 100 грама разтопено масло
- 400 кубически сантиметра мляко
- 4 супени лъжици настъргано сирене
- 1 единица лук
- 1/2 чаена лъжичка индийско орехче
- 1 брой Чесън карамфил, смлян
- 1 единица Червена камбана
- 2 супени лъжици олио
- 500 грама постно мляно говеждо месо
- 1 чаена лъжичка смлян чили пипер
- 1 чаена лъжичка кимион
- 2 чаени лъжички червен пипер
- 1 щипка сол
- 1 щипка пипер
- 2 единици твърдо яйце
- 1/2 чаша зелени маслини
Инструкции
Направете картофеното пюре, като следвате инструкциите на опаковката и го запазете.
Нарежете лука и чесъна и ги запечете в тиган с останалото масло и олио. Гответе ги няколко минути и добавете чушката и продължете да готвите, докато станат прозрачни.
Добавете каймата и гответе 10 минути. Отстранете от огъня, подправете и подправете.
Добавете настърганите твърдо сварени яйца и накълцаните маслини.
Поставете в дълбоко намазнена форма за печене и покрийте с картофеното пюре.
Боядисайте тортата с разтопено масло, поръсете с настърган кашкавал и гответе в умерена фурна за 25 минути, до златисто кафяво. Извадете от фурната и сервирайте.
За по-здравословно готвене, пригответе зеленчуците във фурната, увити в алуминиево фолио и задушете месото само с каймата чесън. Добавете ги смлени към вареното месо.