Някои дати се приближават, когато черупчести е царят на нашите маси.
В нашата гастрономия можем да намерим множество ястия, в които тази храна е главният герой. Следователно днес от Маринос дел Сур, онлайн магазин за замразени морски дарове, ние ви предлагаме три рецепти с замразени морски дарове с което ще триумфирате.
Морските дарове имат голям процент протеини в своите свойства. Освен това, висока хранителна плътност, тъй като съдържа основни минерали и витамини. Както добре предотвратява сърдечно-съдови заболявания, в допълнение към концентрирането на много малко калории. Всичко това прави ракообразните идеален продукт за консумация.
Замразена скарида и мандарина ceviche
Рецепта, която ще остави гостите ви без думи. Препоръчваме ви, ако правите това ястие, да го консумирате същия ден, в противен случай то може да загуби част от вкуса си.
За да направим това ястие ще ни трябва:
- 250 гр. от замразена бяла скарида от Huelva, какво ще намерите в нашия онлайн магазин
- 1 малка червена чушка
- Половината зелена чушка
- червен лук
- Зряло авокадо
- 1 лют пипер
- 2 липа
- 4 мандарини
- Cilantro
- EVOO
- Сол
Как го правим:
- Обелваме замразените скариди и ги разрязваме наполовина, почиствайки червата им. Ще резервираме.
- Измиваме чушките и обелваме лука. След това ще ги нарежем на много тънки ивици и ще запазим.
- Изцедете липата и мандарините и нарежете листа от кориандър.
- В купа, на слоеве, ще поставим белените скариди, чушките, лука и кориандъра. Накрая ще покрием със сока и ще добавим капка зехтин и малко сол. Оставете го да се маринова за два часа извън хладилника и покрито, така че по този начин да концентрира по-добре ароматите .
- След като това време изтече, обелваме авокадото и го нарязваме много фино.
- Сервираме с пръстен с чиния, като авокадото оставяме в основата и поставяме сместа си върху него.
Печени замразени скариди с лимон
Карабинерото е морски дарове, много ценени в кухнята, тъй като има интензивен и характерен вкус. Предлагаме ви още един много прост стартер с този страхотен продукт.
- 16. карабинери които ще намерите в нашия раздел замразени морски дарове
- 1 лимон
- 2 супени лъжици EVOO
- Млян черен пипер
- Едра сол
- Първо размразете скаридите, като ги потопите във вода за няколко минути преди готвене, следвайки указанията на продукта.
- Отстранете лимоновата кора и я нарежете на много тънки ивици. Смесете го със сол и черен пипер.
- Загрейте фурната до 200 ° C.
- Разпределете сол върху лист за печене, поставете скаридите отгоре върху този слой и поръсете с олио, сол и черен пипер.
- Поставете тавата за около 8 - 10 минути, в зависимост от точката, която искате.
- Извадете тавата от фурната, извадете солта и чинията.
Пържени разбъркани замразени тигрови скариди
The тигрови скариди Те са много гъвкави в нашата гастрономия, тъй като могат да придружават всичко от ориз до зеленчуци.
Въпреки че могат да се консумират и самостоятелно, като са главният герой на ястието. По-долу можете да прочетете рецепта, която ще ви позволи да се насладите на страхотния вкус на този продукт.
- 12 средни тигрови скариди от нашия раздел Морска храна
- 2 скилидки чесън.
- Магданоз
- EVOO
- Половин лют пипер (по избор)
- Плискане на ракия от шери
- Сол
- В тиган с олио сложете чесъна, накълцания магданоз, лют пипер и щипка сол на слаб огън. Движим се нон-стоп за няколко минути.
- Добавете скаридите и вдигнете котлона. Когато вземат цвят, ние го обръщаме и поливаме ракията. Оставете да ври една минута и свалете от огъня.
- Засадихме и вуаля!
Ако се осмелите да направите нещо, не се колебайте да ни изпратите снимки, ще се радваме да видим резултата! И ако имате нужда от някоя от тези съставки, не забравяйте да се отбиете у нас онлайн магазин за морски дарове vongelado, където можете да ги намерите в раздела черупчести.