Този коктейл от скариди е идеален, за да служи като предястие за специален повод. Адекватната порция скариди е 6 средни единици, не забравяйте, че количествата са важни.
-
1 човек вече е приготвил това ястие
Съставки
- 2 чаши доматен сос Maggi®
- 1/4 чаша английски сос
- 1/4 чаша сок от целина се получава чрез смесване на 3 стръка целина и пресяване.
- 2 настъргани бъбречни домати
- 1 чаена лъжичка чили течност
- 3 чаени лъжички ситно нарязан пресен магданоз
- Сок от 3 лимона и настърганата им кора
- 3 чаши Скариди са обелени, обелени и измити
Инструкции
За течността
Пригответе течната смес, като поставите всички съставки с изключение на скаридите в контейнер. Разбъркайте добре и включете всички вкусове. Охладете в хладилник.
За скаридите
Гответе скаридите в обилно вряща подсолена вода. За около 3 до 4 минути проверете кога напълно променят цвета си, отстранете ги и ги прекарайте през ледена вода.
Служи
Сервирайте скаридите със соса отстрани, придружени от бисквити или препечени филийки или просто с клечки, така че гостите ви да сервират скаридите със сос.