• Лаборатории, акредитирани от ENAC или друг орган по акредитация, член на EA (Европейско сътрудничество за акредитация) за този параметър от Стандарт 17025: 2005 (UNE-EN ISO) и упълномощени от FACE за откриване и количествено определяне на глутен.
  • Сертифициращи органи, акредитирани от ENAC или друг орган по акредитация, член на EA (Европейско сътрудничество за акредитация), за UNE-EN ISO/IEC 17065: 2012 стандарт за обхват, свързан със селскостопанската и хранително-вкусовата промишленост, и упълномощен от FACE Ще се извършва ежегоден контрол на системите за анализ на опасностите и критични контролни точки (HACCP) в селскостопанската и хранително-вкусовата промишленост.
  • Комитет за управление на FACE.
  • XX = код на държавата. Тъй като ELS е европейски сертификат, можете да намерите продукти, сертифицирани от асоциации на целиакия в други страни. В случай на продукти, сертифицирани от Испания, те винаги ще започват с ES.
  • ГГГ = Код, съответстващ на компанията.
  • ZZZ = Код на продукта.

търговска

  • Тя позволява използването на логото на Европейската лицензионна система „Espiga Barrada“ (ELS) в нейните продукти, което улеснява идентифицирането от потребителя на целиакия като подходящ и безопасен продукт.
  • Тя позволява диференциация на продукта в рамките на все по-конкурентен и нарастващ пазар.
  • Това е добавена стойност за компанията, която показва своята солидарност и ангажираност към група, която може да има ограничения по отношение на достъпа до продукти, подходящи за тяхната храна, било поради трудна идентификация или липса на сигурност в някои случаи. С европейската лицензионна система „Забранен шип“ (ELS) тези два проблема са решени.
  • Всички продукти на марките, сертифицирани с Европейската лицензионна система „Espiga Barrada“ (ELS), са включени в „Списък на храни без глутен“ на FACE и в приложението „FACEMOVIL“, като по този начин ги правят известни директно на всички партньори на асоциациите на целиакия в Испания. Предимство от получаването на европейска лицензионна система „Espiga Barrada“ (ELS) за потребителите на целиакия.
  • Той благоприятства идентифицирането на продукти без глутен, като по този начин избягва да се налага да чете етикетите или да проверява съставките.
  • Той осигурява допълнителна и незадължителна сигурност на продуктите, които са сертифицирани, благодарение на контрола, извършен от субект, външен за хранителната индустрия, като по този начин гарантира неговата пригодност за потребителите на целиакия. Гаранционен знак "Контролиран от FACE"

Искате ли да станете член?

щракнете тук за да разберете какво ви е необходимо, за да завършите процеса.

Обществена полезност

ASOCEPA, Деклариран като субект за комунални услуги от Министерството на вътрешните работи.