- Десерт, чиято първа съставка е захар, 4 чаени лъжички на едро.
- Съдържа карагенан, добавка, вредна за здравето.
- Етикетирането не показва високите количества захари, наситени мазнини и ниското количество бадем (4,5 g), което съдържа.
21 юли 2020 г. Разгледайте нашия продукт рентгенови лъчи: прости, кратки и документирани.
Бадеми Magnum, сладолед от моркови/зеленчуков крем (90 милилитра, 1 чашка):
Захари:
21,2 грама (g) захар, което се равнява на 4,25 чаени лъжички добавена захар на попсула.
Това количество захар покрива 42,4% от максимално препоръчителната захар за възрастен за цял ден, според Световната здравна организация (СЗО). В случай на дете тя покрива 53% от максимално препоръчаното количество захар.
СЗО предлага приемът на добавени захари да бъде допълнително намален, така че да представлява по-малко от 5% от общия калориен прием. 1 Съгласно това предложение, една попсула ще покрие 84,8% и 106% от дневните захари, въз основа на препоръката за допълнително намаляване за съответно възрастни и деца.
Въпреки че продуктът се счита за десерт, важно е да се признае, че съдържа повече захар, отколкото мляко, какао или бадеми.
Поради високата им цена би било значително за производителите да използват повече от тези съставки, а не високото съдържание на захар.
Консумацията на големи количества захар е вредна за здравето и е особено проблематична у нас, тъй като Мексико е в разгара на силна епидемиологична авария поради наднормено тегло, затлъстяване и диабет.
Натрий:
Съдържа 43 милиграма (mg) натрий на порция.
Това означава, че попсикулът покрива 2,15% от дневната препоръка за натрий за възрастен според Световната здравна организация (СЗО) и 2,86% от препоръчаната за дете. две
Енергия:
Всяка порция осигурява 247 калории.
Според препоръките за прием на хранителни вещества за мексиканското население, където средната дневна консумация е 2000 калории при възрастни и 1579 калории при деца, 3 една порция покрива съответно 12,3% и 15,6% от общия калориен прием на ден.
Важно е да се отбележи, че почти 60% (59%) калории идват само от мазнини и повече от една трета (34%) от захар, когато препоръката е калорийният прием да идва от разнообразна диета, богата на хранителни вещества.
Грес:
16,1 g обща мазнина на порция, от които 63% (10,1 g) са наситени мазнини.
Наблюдаваме, че количеството на общите мазнини покрива 59% от калориите в продукта, т.е. малко над половината от общата енергия на продукта са мазнините.
Важно е да се погрижите за високата консумация на мазнини, особено когато те не идват от източници, богати на хранителни вещества. 4
Състав:
Сладолед с аромат на ванилия [вода, захар, млечни твърди вещества (обезмаслено мляко на прах и суроватка на прах), нехидрогенирани растителни мазнини, (9%), емулгатор (моно и диглицериди на мастни киселини), ароматизанти (изкуствени и естествени), стабилизатори (рожкови) дъвка и карагенан), естествено оцветяване (каротин)]; шоколадово покритие с високо съдържание на мляко (33%) (захар, какаово масло), пълномаслено мляко на прах, какаова маса, маслена мазнина, соев лецитин, ванилин) и бадем (5%).
18 съставки общо, като първата е ванилов сладолед, който е съставен от захар като първа съставка.
Съдържа бадеми, но само 4,5 g.
Също така отбелязваме, че съдържа карагенан, вредна добавка за здравето.
Добавки:
Сред добавките с най-много научни доказателства относно вредата, която причиняват на здравето, откриваме карагенан, за който е доказано, че променя чревната микробиота и генерира колит; свързва се и с язви.
Въпреки че е одобрена добавка за употреба в храната, при животински модели е доказано, че причинява увреждане на стомашно-чревния тракт като язви, чревно кървене и възпаление; Освен това има канцерогенни свойства. 5, 6
Етикетирани:
Този продукт съдържа излишък от захари, наситени мазнини и калории.
Предвид представянето на опаковката, потребителите могат да повярват, че това е само десерт.
Рекламите и рекламите на Magnum Popsicle се характеризират с подчертаване колко „неустоим“ и „вкусен“ е продуктът. За потребителите обаче е трудно да открият, че съдържа вредна добавка (карагенан) или че съдържа толкова много мазнини, захар и калории.
Важно е етикетите наистина да насочват потребителите по отношение на съдържанието на продуктите.
Потребителите имат право да получат точна информация за опаковката, както е предвидено в официалния стандарт за етикетиране.
Нашата оценка:
Избягвайте продукта поради високото съдържание на наситени мазнини и захари, както и карагенан.
Ние Ви предлагаме:
Млечен шейк с всеки плод по ваш избор. Можете да добавите лед или да го замразите, за да го консумирате като десерт.
* Консултирани продукти на 4 юни 2020 г.
1 КОЙ (2015). Насоки: прием на захари за възрастни и деца. Резюме на испански, достъпно на: apps.who.int/iris/bitstream/10665/154587/2/WHO_NMH_NHD_15.2_spa.pdf?ua=1&ua=1. Пълният документ е достъпен само на английски език.
3 Бурж Х. Казануева Е. Росадо JL. Препоръки за поглъщане на хранителни вещества за мексиканското население. Том II: Мексико. Медицинска редакция на Panamericana.
4 СЗО (2003). Диета, хранене и профилактика на хронични заболявания. За да изтеглите всички глави: http://www.who.int/dietphysicalactivity/publications/trs916/download/en/. Глава „Диета, хранене и хронични заболявания в контекст“, достъпна на: http://apps.who.int/iris/bitstream/10665/149782/1/9789241549028_eng.pdf?ua=1
5 Shang O, Sun W, Shan X, Jiang H, Cai C, Hao J, Li G, Yu G. (2017). Индуцираният от карагенан колит е свързан с намалена популация на противовъзпалителна бактерия Akkermansia muciniphila в чревната микробиота на мишки C57BL/6J. Токсикологични писма. Том 279, 5: 87-95. Резюмето е достъпно на: https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0378427417311591
6 Marcus AJ1, Marcus SN, Marcus R, Watt J. (1989). Бързо производство на язвена болест на дебелото черво при новоотбити морски свинчета от разграден карагенан. J Pharm Pharmacol. Юни; 41 (6): 423-6.
Свързани бележки
Рентгенова снимка на ... Стафиди от нутрифрибра от всички брани от Kellogg's> read
Рентгенова снимка на ... дарения за храна на COVID-19> прочетете
Рентгенова снимка на… Adés Бадемов аромат на ванилия> прочетете
Силата на ... El chileatole> прочети
Здравословни менюта за национални празници, да сър! > прочетете