Въпреки че свързваме микровълновата с устройство за претопляне на остатъци или затопляне на мляко за закуска, вече ви казахме, че тя също има много възможности в кухнята, като днешната рецепта, някои филийки хек в микровълновата, което е невъзможно да се направи толкова лесно и толкова вкусно.

микровълновата

След около пет минути можете да имате готова шампионска вечеря, с която всички ще бъдат доволни. С вкус, с текстура и също много лек, така че е идеален за всеки ден от годината. От друга страна, мерлузата е една от рибите, които всички харесват най-много, така че. Какво чакате, за да опитате тази бърза и лесна рецепта?

Съставки

  • Нарязан хек 4
  • Домат 1
  • Екстра върджин зехтин пръскане
  • Сол и черен пипер на вкус
  • Провансалски билки на вкус
  • Вода

Как да направите филийки хек в микровълновата фурна

Ще започнем с поставяне на кръста на хека - веднъж подправен по наш вкус -, в стъклена или Pyrex чиния, като проверите дали е подходяща за използване в микровълнова печка. Имайте предвид, че трябва да издържи готвене от около 4 или 5 минути при максимална мощност.

Тогава добавете малко екстра върджин зехтин, като го разпределите върху филийките хек. На дъската нарязваме домата на филийки половин сантиметър и ги поставяме върху филийките риба, покривайки повърхността. За да придадем допълнителен вкус, поръсваме източника с щипка провансалски билки по ваш избор. Използвах смес от мащерка, копър и риган, но можете да използвате каквото имате или каквото ви харесва най-много.

За финал добавете четири или пет супени лъжици вода и поставете съда в микровълновата фурна, така че да се готви с максимална мощност за 4 минути. Точното време ще зависи от модела на микровълновата фурна, който имате, и дебелината на филийките хек. За по-голяма безопасност можете да приготвите филийките хек за 2 минути от едната страна и след това да ги обърнете и да ги направите още 2 минути от другата страна, въпреки че със сигурност ще изглеждат добре, ако ги направите 4 минути от едната страна.

На тях доматът щеше да е сготвен перфектно и ще е все едно е бил изпечен във фурната, но внимавайте да изгори много. Рибните филийки ще бъдат много сочни и добре сготвени. Какво още, както рибните сокове, така и водата, отделяна от домата, ще останат на дъното на стъклената чиния, естествено образувайки много лек сос, който ще направи това ястие много сочно.

С какво да придружава филийките хек в микровълновата печка

Можете да придружавате филийки хек в микровълновата фурна с всяка салата, с малко бял ориз или ако имате малко време, с няколко вкусни топчета картоф с естрагон, които за мен са перфектната гарнитура за рибни рецепти.