AsatoSushi

17 юли 2015 г. 2 минути четене

#Sushi #Fish #WeLoveSushi

значение

Здравните власти препоръчват бременните жени да консумират риба поне два пъти седмично, тъй като тази храна съдържа много полезни хранителни вещества за развитието на плода.

Децата, чиито майки са консумирали риба по време на бременност, имат по-високи индекси на интелигентност и по-големи когнитивни способности.

Рибата съдържа хранителни вещества, които са много полезни за плода, а FDA, американската агенция по лекарствата, препоръчва на бременните жени яжте тази храна поне два пъти седмично.

Преди няколко години FDA предупреди, че някои видове риби, като риба тон, са с високо съдържание на живак, което би могло да навреди на когнитивното развитие на плода и това накара много жени да го премахнат почти напълно от диетата си по време на бременност, за да избегнат възможните рискове, свързани с консумацията му.

Следователно, въпреки че FDA ограничава консумацията на някои видове риби като червен тон, риба меч, групер, акула, костур или скумрия - които са тези, които натрупват по-високи нива на живак - по време на бременност и детство, също така е установил препоръки за минимална консумация за бременни жени, което би било две седмични порции.

По този начин бременните жени могат да следват тези хранителни препоръки, като приемат две порции от 170 грама всеки друг вид риба, която се счита за безопасна като треска, сьомга, пъстърва, морски език, консервиран тон или аншоа.

FDA също така посочи, че ползата, получена от консумацията на тези храни, не е сравнима с тази от приема на изкуствени рибни добавки и че е доказано, че децата, чиито майки са консумирали риба по време на бременност, имат по-високи индекси на интелигентност и по-големи когнитивни способности.