Наистина ли суровите диети са най-добрият вариант за домашни любимци? Съдържат ли точната пропорция на хранителни вещества? Без месо ли е патогени?

диети

Ако изхождаме от факта, че традиционно се казва, че съжителството между човек и куче датира от приблизително 15 000 години и че по-новите изследвания го датират на не по-малко от 33 000 години, трябва да вземем предвид, че храненето на тези екземпляри се основава върху останки от собствената ни храна; т.е. в храна, преработена от човека (пушена, варена, ферментирала и т.н.). Това поставя под въпрос един от най-важните стълбове, на който се основават онези, които защитават суровите диети.

Независимо от тази основна дискусия за хранителната еволюция на кучето, има други рискове при храненето на сурови диети, рискове, които не са от малко значение и това трябва да ни накара да се замислим за удобството или не на използването на този тип диети.

Сред тези рискове един от най-опасните и за съжаление най-чести са тези, причинени от костите или фрагментите от тях при използване на сурови диети, тъй като те могат да причинят чревна обструкция, перфорация на небцето, гастроентерит и дори фрактури на зъбите. Като се има предвид ниската хранителна стойност на тези, вълците предпочитат да консумират вътрешностите и най-меките части от плячката си.

Според Американската ветеринарномедицинска асоциация (AVMA) суровото месо в диетите за домашни любимци, включително онова, предназначено за консумация от човека, не е свободно от определени патогени, включително бактерии като Salmonella spp. и Escherichia coli или протозои като Toxoplasma gondii (паразит, причиняващ токсоплазмоза), наред с други. Ако тези меса не се третират правилно, бихме могли да храним домашния си любимец с потенциално вредни патогени. Освен това научните изследвания потвърдиха, че домашните любимци, хранени със сурови диети, замърсени със Salmonella spp. те могат да станат носители на тази бактерия. Това означава, че те не развиват болестта, но животното се превръща в източник на заразяване: то отделя бактерии във фекалиите и замърсява средата, в която живее, което може да доведе до инфекции при хората около него, което представлява значителен риск за възрастни хора, деца и имуносупресирани.

В допълнение, множество проучвания показват, че животните, подложени на този тип диета, страдат от значителни хранителни дефицити като намалени нива на витамин А или D или минерали като цинк и мед, както и дисбаланси в нивата на калций, фосфор и магнезий.

Като се има предвид, че няма научни изследвания, които да подкрепят ползите и безопасността на суровите диети и че има многобройни научни доказателства, които подчертават рисковете от тях, не изглежда разумно да ги препоръчвате диетолози и ветеринарни лекари.

На този етап много последователи на суровите диети твърдят пристрастието на повечето ветеринарни лекари по този въпрос поради основния икономически интерес от продажбата на търговска храна за домашни любимци; при изказването обаче трябва да се вземат предвид следните точки:

  • На пазара има многобройни преработени храни, с много различни количествени и качествени състави в зависимост от съставките и тяхната обработка, така че сравняването на този тип диети с търговски фуражи, без да се уточнява допълнително, е безсмислено.
  • Крайната цел на ветеринарната професия е да осигури здравето на нашите домашни любимци над икономически интерес и наличието на обобщен консенсус, основан на научни доказателства, изглежда убедителна причина да обезкуражи или поне да привлече внимание към последователите на тези диети и информирайте ги за мерките, които могат да намалят тези рискове.
  • Има многобройни марки и дистрибутори, които продават пакетирани сурови продукти, вече приготвени за този тип диета, които биха могли да осигурят повече доходи от продажбата на класически фуражи, тъй като според самите марки те са с по-високо качество. Ако продажбата на този тип продукти е по-голям източник на доход от конвенционалните качествени фуражи, този аргумент е напълно опроверган.

Както и да е, последната дума, когато решавате как да храните домашния си любимец, е на собственика. В случай, че той избере сурови диети, би било силно препоръчително той да се постави в ръцете на ветеринарен специалист по хранене, за да изпълни пълен и балансиран хранителен план, за да се избегнат възможни хранителни дефицити и че здравето, качеството и продължителността на живота възможно най-доброто животно, цел, споделяна от всички отговорни собственици.

Освен това има поредица от препоръки, които ще намалят рисковете, присъщи на тези диети:

  • Ограничаване на достъпа на котки и кучета до мърша и трупове на животни (например по време на ловни дейности).
  • Осигурете пресни, чисти, хранително балансирани храни, независимо дали са търговски приготвени или диети, приготвени у дома.
  • Изключително лична хигиена (например измиване на ръцете) преди и след хранене на котки или кучета.
  • Почистване на съдовете и приборите за хранене на домашни любимци с бактерицидни продукти.
  • Отстранете остатъците от храна.
  • Не хранете непастьоризирано мляко на животни, освен в случаите на непастьоризирано мляко от същия вид при млади неотбити животни.

Извадено от Дейвид Допико Варела, Какво знаете за суровите диети?, Ateuves 62, pp. 20-22.

Подобни публикации

За какво са мастните киселини? (II)

За какво са мастните киселини? (I)

Как да храним гериатричен пациент

5 коментара

Написанието на тази статия отговаря само на медицински и научни критерии, основани на доказателства, а не на информативни книги. Международни експерти в областта на храненето на животни за малки животни (кучета и котки) съставляват Европейския и Американски колеж на ветеринарните специалисти по хранене (5 години кариера, 3 години диплом в областта на храненето и повечето от тях с докторска степен в същата област) и именно техните препоръки трябва да ръководят нашите препоръки, винаги базирани на проучвания и публикации, основани на доказателства. Вярвам, че независимостта на който и да е от тези специалисти е без съмнение, въпреки че е законно да не се съгласяваме със заключенията от проучванията, но в науката е необходимо да се предоставят проверени факти.

В коментара има няколко твърдения, които не са верни или поне не изцяло с оглед на текущите данни.

1) Кучетата са живели с човек от 40 000 години (15 000 години са остарели данни въз основа на новите открития).
2) Говорим не само за риска за здравето на животното, но и за здравето на стопаните, тъй като много от тези животни могат да станат (и проучванията показват) безсимптомни носители на някои бактерии, потенциално патогенни за хората.
3) Завърших дисертацията си относно храненето в сравнение между диви и домашни каниди, което продължи 13 години и мога да кажа, че животните с дълголетие и здраве са тези, които имат достъп до човешки остатъци от храна (по-малко проблеми с крастата, по-малко паразити, повече отпадъци, и т.н.).
4) Не е вярно, че паразитите умират, когато месото е замразено при -18ºC за 3 дни. Само за да дам пример за два от потенциално най-опасните паразити за хората:
4.1.) Според резултатите от настоящото проучване, за да се направи свинското месо, заразено с цистицерки, препоръчително да се нарязва на малки парченца, с дебелина приблизително 4 см, готвене в продължение на 15 минути след точката на кипене, замразяване при 0 ° C в домашен хладилник за 96 часа (четири дни) и замразяване при –20 ° C за 48 часа (два дни).

4.2.) Международната комисия по трихинелозата включва раздел за потребители:
- Готвене на свинско и конско месо, докато вътрешната температура достигне 71 ° C.
- Замразяване на месни разфасовки с дебелина 15 cm. при -15 ° C в продължение на 3 седмици. По-дебелите разфасовки трябва да бъдат замразени в продължение на 4 седмици преди консумация.
- Следните мерки не се считат за безопасни мерки: използване на микровълнова фурна, втвърдяване, сушене или пушене на месото.
- Няколко вида се противопоставят на замръзване.
- Досега проучванията, проведени с цел получаване на ефективни ваксини, са адаптирани към миши модели (Ortega-Pierres et al., 2015).

4.3.) В случая на Toxoplasma sp., Която е много по-малко устойчив паразит, скорошна статия, издадена от Испанската асоциация по педиатрия, поставя специален акцент върху: Консумирането само на месо, приготвено при температура над 66 ° C (добре направено) или замразено месо в студено помещение (паразитът се унищожава при -20 ° C за 24 часа). Важно е да запомните, че повечето домашни фризери не постигат тази температура (само тези с 4 звезди).

Говори се за естествени диети и фуражи, но има множество различни естествени диети с различни критерии и множество фуражи с различен състав и също много различни методи на обработка, така че не можем да сложим всичко в една и съща торба, както в една, така и в друга опция. намерете напълно валидни диети и други, които по дефиниция не могат да бъдат.

Естествената диета, разбирана като диета, приготвена у дома с прясна храна, може да бъде напълно балансирана, но е необходимо да имате обширни познания за храненето, за да я постигнете.

Оставям ви връзките със становището на ACNV за някои от тези диети (вече казах, че не всички са еднакви) и на Университета в Тафтс, където точка по точка те обясняват предимствата или недостатъците на суровите диети, осигурявайки проучванията, които подкрепят всичко това.