Съставки
4 средни картофа (около 175g на единица).
2 моркова.
100 грама пресен грах.
1 калай тон в масло или натурално.
1 варено цвекло.
2 яйца.
100 грама маслини без костилки.
250 грама лека майонеза.
- Съотношение: 4 човека
- Време:30 до 40 минути
- Трудност:Лесно
- Цена:От 10 до 20 евро
Рецепти, предоставени от:
Както е разработено
Варим картофите в подсолена вода, докато в тях може да се забие игла, обелваме ги и нарязваме на малки квадратчета.
Обелваме морковите с белачка и ги варим в подсолена вода, докато когато ги пробием не усетим съпротива, изчакваме да изстинат от тигана и ги нарязваме на малки квадратчета. Вареното цвекло се нарязва като картофи и моркови на малки квадратчета.
В купата, която ще сервираме салатата, изсипете консервата от риба тон, натрошете я с вилицата, сложете моркова, нарязан на малки квадратчета, както цвеклото и картофите, разбъркайте добре, добавете майонезата към граха след като се отцеди, маслините, нарязани на четвъртинки и отново се движат внимателно.
Украсете с твърдо сварените филийки яйца; предварително сварени яйцата за 10 минути във вряща вода и обелени.
Поставете салатата в хладилника и сервирайте студена.