Салата от домати и краставици е идеален начин да се храните здравословно и бързо и лесно.

домати

Съставки за минус 1 Повече хора

  • 1средна краставица
  • 1среден домат
  • Малък лимон
  • 3 листа магданоз
  • 1 щипка сол
  • 1 супена лъжица екстра върджин зехтин
  • две ментови листа

Пълна рецепта

Все повече хора избират да носят здравословна и балансирана диета. Яденето на плодове и зеленчуци не трябва да бъде скучно. Да бъдеш все по-модерен означава, че много рецепти се споделят от мрежите и много ресторанти и заведения за хранене, които са включили повече пресни и здравословни ястия в менюто или на рафтовете си.

Ето защо вече можем да намерим по-голямо разнообразие от съставки, които да създадем вкусни ястия, повече или по-малко разработени и със здравословни продукти, без обработка, и идеално да се грижим не само за нашата линия, но и за нашето здраве краткосрочен и дългосрочен. Следователно, приготвянето им не трябва да е трудна задача и много от тези ястия са прости, свежи и идеални за по всяко време на годината.

Салата може да бъде перфектно хранене за много горещ ден, но и ако искаме да имаме нещо леко, например преди лягане, или искаме вземете я на работа. Съставки толкова често срещани, колкото домат или краставица В комбинация те могат да ни помогнат да направим възвишено ястие. Просто трябва да се възползваме от някои здравословни и балансирани възможности за дресинг, за да завършим, като им придадем перфектно докосване и че тази салата е идеалното ястие, което да придружава останалата част от храната ни. Не забравяйте, че трябва да включите здравословни мазнини, въглехидрати и протеини в вашите ястия, за да постигнете здравословна и балансирана диета, като можете да се грижите за тялото си, както заслужавате.

Как да приготвим салата от домати и краставици, стъпка по стъпка:

Първото нещо, което трябва да направим, е измийте добре домата и краставицата. Ако купите a специална четка За да измиете плодовете и зеленчуците, ще се уверите, че те винаги са много чисти, като по този начин избягвате възможността да го ядете в най-доброто състояние, тъй като преминава през различни състояния и ръце, докато стигне до чинията ви. След това можете да продължите към обелете краставицата, ако желаете, или го сложете в салатата с кожа.

Ще нарежем краставицата и домата на кубчета, правене на различни секции и с нож, който реже, за да не смачка домата или да загуби част от сока или пулпата му, докато го реже. След това ще поставим нарязания домат и краставица в дълбока купа. Не забравяйте, че колкото по-дълбоко, толкова по-добре, тъй като можете да смесите всички съставки по-лесно, така че останалите течни съставки или подправките да достигнат добре до всички парчета, които сте нарязали.

След това ще вземем половин малък лимон Y. ще изцедим сока му. Можете да го направите вътре в купата директно или отделно. Внимавайте, ако го правите директно, така че лимоновите семена да не попаднат в купата, тъй като бихте могли да нараните зъбите си, като ги дъвчете, без да очаквате, докато ядете салатата.

След това добавете супена лъжица зехтин екстра върджин, щипка сол на вкус и разбъркайте добре с две лъжици всички съставки, които сега се смесват в дълбокия съд. По-късно трябва измийте добре листата от магданоз и мента Y. изрежете ги, много внимателно, на много малки парченца. Ще ги добавите в контейнера, където правите салатата и ще го разбъркате добре така че и двете листа идеално да достигнат до всички парчета домат и краставица и да му придадат вкусен вкус.

И накрая, можете да сервирате салатата в същата купа или да я поставите в друга чиния, плоска, ако предпочитате, тъй като всички съставки и сосът те са добре смесени и няма нужда да го правите отново, като украсявате салатата с парче или магданоз или ментов лист по-горе. Ако няма да го консумирате в момента, най-хубавото е това държите го в хладилника и го сервирайте за предпочитане студено.