Приготвяме много проста, вкусна и питателна салата, на която можем да се наслаждаваме през цялата година, въпреки че през лятото доматите са през целия си сезон, така че салатата ще бъде още по-вкусна.
Хранителна информация
Нарежете домата на повече или по-малко дебели филийки и ги поставете в източник.
Сега поставете няколко яйца моцарела между домата.
Добавете няколко добре измити листа от пресен босилек, подправете и подправете със зехтина и няколко капки балсамов оцет.
Резервирайте в хладилника преди сервиране.
Можете да получите по-пълноценна и питателна салата, ако добавите няколко люспи от риба тон в масло. Няколко маслини също вървят чудесно с тази салата.
По принцип салатите са нискокалорични ястия, при които маслото от дресинга (или друга мазнина, като майонеза или различни сосове), е единствената мазна съставка и следователно тази, която обогатява ястието с калории.
Доматът е зеленчук, богат на витамини, минерали и други вещества с антиоксидантни функции в тялото ни, като ликопен, който е пигментът, който му придава червения цвят.
Сиренето моцарела допълва вкуса на домата и осигурява хранителни вещества като витамини В1, В2 и А, както и минерали като калций и фосфор, които са от голямо значение за организма.
Хранителни факти за моцарела: