Перфектна рецепта за диети за отслабване, целулит, холестерол, сърце и менопауза
Салата от моркови с кисело мляко.
СЪСТАВ: 300 грама моркови, една ябълка, 150 грама обезмаслено натурално кисело мляко, три супени лъжици белени бадеми, една супена лъжица лимонов сок, мента, мента или магданоз, сол и смлян пипер.
ПОДГОТОВКА: За соса натрошете две супени лъжици бадеми и ги разбъркайте с бъркалка с киселото мляко, лимоновия сок, солта и малко черен пипер.
Измийте и подсушете ментата и ментата или магданоза и отделете листата, като запазите част от тях за украса. Останалото нарежете на тънки ивици и ги смесете с приготвения сос.
Изстържете и настържете морковите; смесете ги със соса. Измийте ябълката, разрежете я наполовина и ядро. Обелете го, настържете го и добавете към салатата.
Накълцайте останалите бадеми, препечете ги в незалепващ тиган без мазнина, докато леко покафенеят и ги добавете към салатата. Украсете салатата със запазените нарязани ароматни листа.