Това е фантастична и проста рецепта за лятото. Краставицата Kalamata и черните маслини се съчетават перфектно със сиренето фета.
Препоръчвам ви да намерите сирене фета, приготвено с овче и козе мляко и да разгледате внимателно етикета на продукта. В супермаркетите има сирена, които се продават като фета или гръцки стил, които се правят с краве мляко и това не е сирене фета. Фета сиренето, ако е направено с овче/козе мляко, е по-кремообразно и по-малко горчиво.
Ако искате, можете да сложите и червен лук, нарязан на пръстени в тази рецепта, което е много добре.
Обелете краставицата и нарежете на филийки.
Нарежете доматите на филийки.
Нарежете сиренето фета на около 2 см кубчета.
Поставяме резенчетата домати върху поднос.
Поставяме краставиците върху доматите.
Отгоре разпределяме нарязаното сирене и също слагаме маслините.
Поставяме нежните издънки около тавата.
Накрая заливаме със зехтин, отгоре слагаме солта и мащерката.
NutriScore обобщава хранителната стойност на храната в бележка. Това е хранителна система за етикетиране, базирана на оценката на храните според техния хранителен състав. Резултатът, получен от всеки продукт, се превръща в скала или цветен индикатор, като зеленото (буква А) е показателно за най-високото хранително качество, а червеното (буква Е) е най-лошото хранително качество.
Размер на порцията (g) 340
Количество на пропорция Калории 272 Калории от мазнини: 179,1% дневна стойност * Общо мазнини 19.9 ж 29% Наситените мазнини 8.7 ж 44% Транс мазнини 0 ж Холестерол Четири пет mg 2. 3% Натрий 1297 mg 55% Калий 534 mg 27% Общо въглехидрати 15.8 ж 7% Диетични фибри 4.3 ж 18% Захари 7.1 ж Протеин 9.6 ж двадесет% Калций 25% Желязо 17% Витамин D 0%
* Процентът дневни стойности се основава на диета с 2000 калории. Дневната Ви стойност може да е по-висока или по-ниска в зависимост от вашите калорийни нужди.