САЛАТА С ВИНИГРЕТ
Харесвате ли салатата? В Cooking with Loren ви учим как да приготвите вкусна салата с винегрет. Осмелете се!
Съставки
- 200гр Боби Бийн
- 200гр моркови
- 1 кг картофи
- 2 яйца
- 1 дебел лук
- Ябълков винегер
- Масло
- Сол
- Майонеза
- 100 г маслини без костилки
Подготовка
От една страна яйцата се варят. Те трябва да бъдат твърди, оставете ги да се охладят, обелете и резервирайте.
Обелваме картофите, моркова и отстраняваме връхчетата от боба и слагаме всичко да заври. Когато е готов, го слагаме в дренаж, така че да изстине и да го запазим.
Обелете лука и го нарежете на много малки кубчета, сложете го в основата на чиния и добавете оцет; оставяме го да си почине, докато подготвяме другия.
Взимаме голяма купа и слагаме всички съставки; Първо поставяме много малкия накълцан картоф, а след това добавяме и моркова, също нарязан много малък (може да се настърже на ренде, тъй като е сготвен, не струва почти, аз винаги настъргвам картофа и моркова).
Добавете нарязаните на четири части маслини без костилки.
Добавете сварените яйца на парчета или настъргани.
Добавете лука, предварително отцеден, добавете сол и олио и разбъркайте добре.
Добавяме майонезата, докато всичко се смеси добре. Количеството майонеза ще зависи от нашия вкус. Ще поставим сместа в купа с капак, отгоре можем да я украсим. Готови сме! Той е добър съпровод за лятото, тъй като не е много тежък и е прясно ястие