Има хора, които твърдят, че когато достигнем зряла възраст, млякото вече не трябва да бъде част от нашата диета. Нетолерантността, стигмите и много други причини са това, което ни кара да отидем до супермаркета, за да изберем алтернатива или заместител като бадемово мляко или соево мляко. Има обаче много повече възможности, за които едва ли знаем, че съществуват, ярък пример е: камилско мляко.
Това животно, което разпознаваме в пустинята, произвежда мляко, което може да победи всички суперхрани заедно. Твърди се, че ползите от него варират от намаляване на състоянието на диабет тип 2 до премахване на непоносимостта към лактоза и други алергии. Като екзотична напитка и доста трудна за получаване, цената на литър варира от 18 долара.
Сред предимствата на камилското мляко е, че е с ниско съдържание на холестерол, има висок процент витамин С, помага на имунната ви система и съдържа протеини, които не можем да намерим в кравето мляко - което традиционно пием -.
Вкусът му е доста силен, има солен вкус и не работи много добре при смесване с малко кафе или други напитки. Страните, които го произвеждат - като Сомалия, Кения и Етиопия - са предимно в Африка, въпреки че напоследък САЩ са внесли хиляди камили, за да започнат да бъдат производители и по този начин да могат да намалят разходите и да правят изследвания с него.
Така че, ако Ким Кардашиян го опита на едно от пътуванията си, много преди тази тенденция да стане глобална, вероятно е след няколко години камилското мляко най-накрая да се сбогува с всички алтернативи, които нахлуха в здравословния свят на храната и на които станахме зависими.
Надяваме се, че скоро можем да го получим в картонена опаковка, както и традиционно мляко, и можем да консумираме тази чудотворна натурална напитка редовно. Задължителният въпрос тук е: Бихте ли го пробвали?
- 10 причини, поради които трябва да започнете да пиете камилско мляко
- Яденето на зеле, новата тенденция за здравословна храна
- Ползи за здравето от камилско мляко (хранителна стойност)
- Сбогом на създателя на най-популярната диета - La Nueva España
- Овесена каша от босилек и канела с ябълково, канелено и бадемово мляко