С аромат на арагонски, леки закуски или веган, всички те избират вдъхновяваща, домашна и проста кухня и внимателно представяне.

instagram

Че абсолютното ограничаване на март беше плодородна почва за кухните и направи, също така, някой нов любител ще остане в историята като някои от социологическите етапи от този период. Но тази така наречена нова норма, която става все по-нова и по-„нормална“, също ни прибира повече от очакваното и освен това има малко възможности да се наслаждаваме на барове и ресторанти. Доставката и отнемането на храна си проправя път и се очертава като задължителна алтернатива за тези, които търсят кухня, приготвена от професионалисти. Но в същото време блоговете и акаунтите в Instagram, специализирани в рецепти, също живеят момент на разкош.

Сред огромното разнообразие тук предлагаме седем разказа „направени в Арагон“ с най-различни.

@Tapas със стил

Маркос Ламора от Уеска, родом от Сезуе, обучен в Школата по гостоприемство в Гуайенда, управлява този акаунт в Instagram че залага на опциите за закуски, представени по много оригинален начин. Неговите предпоставки са простотата и липсата на усложнение на предложенията, които обаче също търсят оригиналност и, защо не, забавляват. Идеален за тези дати, когато понякога няма друг избор, освен да се спрете на домашен вермут, идеално е да намерите вдъхновение и да оставите обичайните маслини и чипс, но също и общи ястия. Сред опциите: очукан градински чай, представени с въображение дъски за сирене, тостове, кремове.

Насладете се с очите си

Кармен Лизандра обедини две страсти, фотографията и готвенето в Saborea con los ojos, което дава графичното заглавие на проект, към който той подхожда по-рядко, отколкото в началото, но който е станал зелен по време на затварянето, когато „се свързах с много приятели, които откриха или преоткриха кухнята“. Кармен е преживяла промяна към здравословна храна, която в нейния случай, е довело директно до вегетарианска диета.

VeganZaragoza

още една стъпка, веган, това е разказът, че Марина Габас, млада публицистка от Уеска, пребиваваща в арагонската столица, стартира с идеята за популяризиране на барове и ресторанти с вегански опции в града. Но любовта му към готвенето и фактът, че много последователи го питаха за рецепти, го насърчиха да започне да готви. Страст, която тя споделя, както в случая с Кармен Лизандра, с фотографията. И така, внушаващите и много внимателни изображения са витрината на рецепти, които искат да сложат край на идеята, че веганската диета е монотонна. „Хората си мислят, че това е купа за салата, но аз всеки ден ям нещо различно“, казва Марина. Изберете преди всичко за вдъхновяващи рецепти, лесно приспособими и имитативни. "Понякога отварям хладилника и готвя с това, което имам." Гамата от техните ястия обхваща всичко, сладко и солено: от круша и орехова фокача до карлио и орехови „медальони“.

Към Гладния блог

Мигелина е автор на един от най-старите акаунти в нестабилния свят на Instagram. Това е A Hungry Blog, който започна като „хоби“ и е с него от почти шест години. По това време тя е склонна към по-малко актуализации, но по-спокойна и нарастваща загриженост за хранителните аспекти. А) Да, техните рецепти застъпват преди всичко за естествена, домашна храна с малко захари. Качеството на фотографията също е много важно за нея.

Душа в кухнята

Кладия празнува две години начело на Soul in the Kitchen, един от най-успешните акаунти на местната гастрономическа сцена. Много свързан с новите гастрономически тенденции, особено в общото със здравословното, Тази жена от Сарагоса казва, че поставя акцента преди всичко върху "разнообразието от рецепти и качеството на снимките". "Кухнята ми е много актуална, със сезонни съставки и за ежедневието, обикновено това, което публикувам, е това, което ядох този ден. Опитвам се да направя инструментите и съставките достъпни за хората, за да мога да готвя с това, което всички имаме у дома ".

С нокти

Друг ветеран разказва, че има отзад Пола Дюран. Тя, както и нейните спътници, също следва пътя на простотата, с храни и подправки, които лесно се намират в супермаркета или в магазините за насипни стоки „които обичам“. В неговия случай той проявява пристрастието си към местното: „Много от моите рецепти са международни ястия, които приготвям с арагонски съставки“. Тя дава пример за „тартифъл“, френско ястие, което приготвя с арагонска лонганиза, или „теглено свинско месо“, което тя е превърнала в „агнешко агне“, с агнешко. Неговите снимки, много внимателни и ярки, са един от ясните активи на този акаунт, който Паула всъщност счита за „клон на централното, което е моят блог“.

Ambar.Guadix

Сладката опция на тази книга с рецепти в Instagram. Младата Амбар дава воля на страстта си към десертите с това топче, което обединява алфа и омега на валцовите мелници. Има торти, кифлички и преди всичко много опции за шоколад, „тези, които най-много ми харесват“, казва той.