трици

От Кармен Изабел Маракара

Всеки ден повече хора знаят ползите от този страничен продукт от пшеница и много натуристки къщи предлагат няколко версии за консумация: трици груби и фини непечени, прости печени трици, печени трици и подсладени с фолио и дори смесени със семена като лен да увеличи своите добродетели като източник на фибри, с приноса на мастни киселини Омега 3, Омега 6, Y. Омега 9 който притежава ленено семе.

Черупката на тази зърнена култура, изхвърлена в рафинирания вариант на брашното, съдържа между 60 до 80 процента от всички минерали в пшеничните зърна, като напр. желязо, фосфор, цинк, магнезий Y. калий, както и Витамини от група В Y. протеин.

Добавете го леко препечен, без подсладители, към царевично брашно, за да направите арепи или към пшенично брашно, за да направите десерти, палачинки, сладкиши и дори към закуска с кисело мляко, смутита или супи. За предпочитане е да го използвате варен, за да унищожите т.нар фитати, които могат да намалят усвояването от организма на различни минерали като калций и цинк. Консумация на фибри Препоръчва се около 30 грама на ден, които биха се получили с около три супени лъжици от тази храна.

Ползи от консумацията на трици

1. Борба със запека и предотвратяване на дивертикулоза:

The неразтворими фибри че съдържа, има способността да задържа вода, увеличава обема на изпражненията и го прави по-течен, което благоприятства чревния транзит и предотвратява появата на дивертикули, малки джобове по стените на дебелото черво във формата на пръст на ръкавица. Той също така действа като ексфолиращ агент, който почиства храносмилателния тракт и по този начин подобрява усвояването на хранителните вещества.

две. Помага за контрол на плазмените нива на холестерол и триглицериди:

Прием на фибри осигурява по-малко усвояване на холестерол, което води до профилактика и лечение на състояния, характеризиращи се с високите си нива, което го прави важен фактор за поддържане на сърдечно-съдовото здраве.

3. Предпазва от рак на дебелото черво:

Подобрявайки чревния транзит, той им пречи да отлагат токсини в червата, което може да доведе до това заболяване. Като цяло всички пълнозърнести храни ще ви помогнат в това отношение, тъй като те са богати на ферментиращи въглехидрати, които чревната флора превръща в късоверижни мастни киселини. Тези киселини намаляват активността на определени фактори, които причиняват рак. От друга страна, фибрите му увеличават обема на изпражненията и заобикалят канцерогените, които по този начин се елиминират от червата, преди да могат да създадат проблеми.

4. Ефективен срещу диабет:

Увеличаване на потреблението на Диетични фибри, може да подобри гликемичния контрол, намалявайки хиперинсулинемията и плазмените концентрации на липиди при диабетици тип 2.

5. Витамини и минерали за здраве:

Богато е на витамини от комплекс Б, като B2 или рибофлавин, ефикасен при мигрена, поддържа добро здраве на очите и кожата, също така предотвратява безсънието, безпокойството и стреса; в В1 или тиамин, ефективен и при стрес и депресия; в B3 или ниацин, много полезно за кръвоносната система и понижава холестерола; в В5 или пантотенова киселина, показан за нервната система и В6, много подходящ за случаи на диабет, депресия и астма. То има витамин К, от съществено значение за правилното съсирване на кръвта и метаболизма на костите; цинк което помага за половата зрялост и е от полза за имунната система; съвпада от съществено значение за по-добра физическа издръжливост и подобряване на мозъчните функции.

6. Избягвайте газове:

Произходът на метеоризма при много хора се крие в голямото количество изпражнения, натрупани при неправилна евакуация. Този застоял фекален материал благоприятства бактериалните и ферментативни процеси, които водят до появата на симптоми като метеоризъм, подуване на корема, лошо храносмилане и липса на апетит. Чрез подобряване на регулирането на транзита, с фибри и много течности, тези симптоми се обръщат, без да се засягат чревната флора.

7. Осигурява усещане за ситост:

Това качество е много полезно, когато искате отслабнете или го запазете и всъщност увеличете продуктите с фибри, е често срещана мярка в много режими за отслабнете. Известен диета, Dunkan предлага бисквитка, която всъщност е солена подправка за палачинки, приготвена с пшенични трици и овес, яйце, кисело мляко с ниско съдържание на мазнини, билки и подправки, която работи като здравословна закуска или придружава някаква храна.

Ако не сте свикнали да консумирате тази прекрасна храна, правете я постепенно, за предпочитане препечена или сготвена и я включете в диета От цялото семейство. Добавяне фибри, както разтворими, така и неразтворими, с пълнозърнести храни, зърнени храни, различни зеленчуци, грудки и плодове, към вашата ежедневна диета.

Колко полезна беше тази публикация?

Кликнете върху звезда, за да я оцените!

Средна оценка 4.3/5. Брой гласове: 55

Засега няма гласове! Бъдете първият, който оцени тази публикация.