Правилното и балансирано хранене е от съществено значение за здравословното развитие и растеж на децата. Нека си спомним, че хранителните навици, установени в детството, ще имат голямо влияние върху живота им в зряла възраст.

които

Като родители нашата отговорност е да им осигурим храната, от която се нуждаят през ранните години, за да могат да си набавят всички нужни хранителни вещества. Ние ви споделяме кои са храните, които не могат да липсват в диетата на децата.

Кои са основните групи храни?

За да знаем кои са основните храни в храненето на децата, ще вземем за ориентир таблицата с препоръчителни дневни дажби храни, публикувана в Бялата книга за детското хранене, която можем да намерим на уебсайта на Испанската асоциация по педиатрия.

В него храните се класифицират, както следва:

  • Млечни продукти
  • Зърнени храни и производни
  • Зеленчуци и зеленчуци
  • Плодове
  • Протеин
  • Зехтин
  • Тлъсти меса, колбаси
  • Мазнини, сладки, сладкиши
  • Вода

Въпреки че в таблицата са включени колбаси и мазнини, отбелязва се, че консумацията им трябва да бъде случайна, тъй като както добре знаем, те не са най-препоръчителните, затова ще се съсредоточим върху разговорите за храните, които се препоръчва да се консумират ежедневно.

Ще ви разкажем малко за всяка група, препоръчителните порции или дажби за деца, а също и някои примери за храните, които можете да давате на децата си, така че нито едно от тях да не липсва в ежедневната им диета.

Зърнени храни и производни

Започваме с групата, която има най-препоръчителните порции на ден. Включва хляб, тестени изделия, ориз, зърнени закуски и картофи. Препоръчва се да се консумират 4 до 6 порции на ден и те да са част от основното хранене, а не основното ястие.

В случая на зърнени култури трябва избягвайте консумацията на промишлени зърнени култури и изберете по-здравословни варианти като естествен овес и пълнозърнести храни.

Млечни продукти

Приносът на млечните продукти не трябва да липсва в ежедневната диета на децата, като се гарантира, че те получават 2 до 4 порции на ден. В тази група те включват мляко, кисело мляко, отлежало сирене и прясно сирене. В „Бялата книга за детското хранене“ те препоръчват да се избират за предпочитане тези, които са с ниско съдържание на мазнини.

В рамките на тази група храната този, на който трябва да се даде най-голям приоритет, е млякото, тъй като е доказано, че киселите млека не са наистина необходими, защото млякото, което пият децата, обикновено е достатъчно. Но ако решим да ги купим, нека се спрем на тези без добавена захар или аромати, или да ги направим сами у дома.

Зехтин

За пържене, както и за дресинг, зехтинът винаги е най-добрият и здравословен вариант, затова се препоръчва винаги да се използва при приготвяне на храна. Препоръчва се да се дават на деца от 3 до 5 порции от 6 ml на ден.

Плодове

Плодовете са друга от храните, които не могат да липсват в диетата на вашите деца. Те са богати на витамини, минерали, фибри и захари. Препоръчително е да се консумира поне 3 порции плодове на ден. Някои от плодовете, които децата най-много обичат, са банан, ябълка, диня, грозде, киви, ананас, манго или пъпеш.

Не забравяйте, че плодовите сокове не са заместител на ежедневните порции плодове и тяхната честа консумация дори не се препоръчва, тъй като съдържат голямо количество захари, които биха могли да бъдат вредни за децата, тъй като са свързани с кариес и стомашно-чревни проблеми. Най-доброто винаги ще бъде пресен плод.

Знаем, че някои деца са малко придирчиви, когато става въпрос за ядене на плодове, затова ви предлагаме да проявите малко креативност и да ги поднесете по забавен начин, като например да го нарежете на фигури, като използвате резачки за бисквитки.

Зеленчуци и зеленчуци

Зеленчуците и зеленчуците осигуряват витамини, минерали и растителни фибри, което помага за добър чревен транзит. По-специално тази група е много важна и здравословна, тъй като те имат микроелементи, които действат като антиоксиданти, които предпазват от хронични заболявания и поддържат здравето на тъканите като кожата и лигавиците на тялото. Препоръчително е консумирайте повече от две порции варени и сурови зеленчуци на ден.

И какви зеленчуци можем да предложим на децата? За щастие има много възможности: краставица, домат, морков, карфиол, броколи, тиква, тиквички, грах, зелен фасул, спанак, маруля, чушка, манголд и списъкът продължава.

Както при плодовете, много пъти децата не искат да ядат зеленчуци, така че трябва да се справим малко, за да направим домашен маркетинг и те ги намират за по-привлекателни. Един добър начин детето да се запознае с тях и малко по малко да ги приеме, е да ги включи в целия процес, от избора на зеленчуци, до подготовката да ги изяде.

Протеин

Тази група включва постно месо, риба, яйца, бобови растения и ядки. Препоръчва се да се консумират две протеинови порции на ден, като се редуват месо и риба от един ден на следващия, но като се дава приоритет на втория.

Преди време коментирахме, че децата консумират повече протеини, отколкото е препоръчано и преди са давали повече протеини от животински произход, отколкото от растителен. Така че нека да ограничим консумацията на месо, яйца или риба само до един път на ден и да им дадем втората порция протеин чрез бобови растения като боб и леща.

Въпреки че водата не е храна, тя е Това е нещо основно в храненето на бебетата, защото е най-подходящата напитка за деца (а също и за възрастни). Винаги трябва да се дава приоритет пред сокове, сладки напитки и търговски млечни шейкове.

Не забравяйте, че за да възприемат децата ни здравословни навици, ние трябва да даваме пример. Нека също да ги включим в нашите ястия храни, които не трябва да липсват в ежедневната диета на децата.