Здравен портал Начало Сезонни зеленчуци, идеални за отслабване през есента

зеленчуци

Есента ни дава почивка след празничния водовъртеж и можем да се възползваме от нея, за да свалим онези килограми, които натрупваме през лятото. Най-добрият начин да направите това е като включите сезонните зеленчуци в нашата диета.

Много от тях имат висока хранителна стойност, диуретични и дрениращи свойства и голяма засищаща способност, което ще ни помогне да контролираме глада и да избегнем закуски между храненията. яжте както сурови, така и варени с почти никаква загуба на свойства и се комбинират лесно с други храни, които също имат свойства за отслабване.

Сезонни зеленчуци, идеални за отслабване през есента

Ако искате да възстановите силуета си и да свалите излишните килограми, които сте донесли от плажа, ви предлагаме 5 зеленчука от есенния сезон което ще даде тласък на вашата диета:

• Чард. Има богата на витамини А и С, два мощни антиоксиданта, които се борят със свободните радикали и предотвратяват клетъчното стареене. Те също така съдържат фолати и минерали, като желязо, магнезий и калий. Интересното при швейцарската манголд е, че те имат много фибри, които подобряват чревния транзит, диуретичните свойства и много малко калории, което ги прави идеални за диети за отслабване. Добавете ги към вашите салати, зеленчукови сокове, бульони и кремове.

• Артишок. Те несъмнено са есенните звезди и техните хранителни свойства са изключителни. Освен че е богата на витамини и минерали, също съдържат флавоноиди, мощни антиоксиданти, които предотвратяват възпалителните процеси. Те помагат в борбата със задържането на течности, пикочната киселина, заболявания на кръвоносната система и ставите, като артрит. Освен това те имат диуретични и дрениращи ефекти, спомагат за елиминирането на мазнините и създават трайно усещане за ситост. Печени или варени, те са истински деликатес.

• Броколи. Това е малко бижу в зеленчуците и е така богата на фибри, фолиева киселина, калций, магнезий, витамин С и бета каротин, мощни антиоксиданти, които предотвратяват окисляването и клетъчното стареене. Но това, което прави броколите специални, е не само засищащата му способност, но и ускорява метаболизма. Можете да го ядете в бульони, кремове и варени с малко зехтин.

• Тиква. Съдържа витамини А и С и бета каротини, главно ликопен. Има диуретични свойства и благодарение на съдържанието на фибри помага за регулиране на чревния транзит. Подобно на останалите зеленчуци, калорийният му прием е много нисък, така че може да се добави към всяка диета за контрол на теглото.

• Карфиол. Заради неговата високо съдържание на витамини, минерали и антиоксиданти, консумацията му е свързана с профилактика на някои видове рак и се счита за основен зеленчук в здравословното хранене. Освен това има диуретични и дрениращи свойства и подобрява здравето на храносмилането. Можете да го включите в кремове, супи и като гарнитура за месни ястия.