Този уикенд вие и приятелите ви решихте да излезете да хапнете. Поискахте пилешка салата, защото „искате да ядете нещо чисто“ или „защото искате да бъдете добър човек“. Вместо това един от вашите приятели решава да поръча хамбургер. Бихте ли я съдили? Бихте ли й казали, че е лош човек за поръчването на хамбургер? Недей? Това си мислех.
И така, защо се наричате лош човек, когато ВИЕ поръчате хамбургер? Защо, когато решите да си вземете пица, бисквитка, автоматично казвате, че сте имали ужасна седмица?
Слуша, Недей има добри или лоши храни. Ти не си лош човек за ядене на хамбургер с пържени картофи и нито едно вие сте добър човек да ядете салата.
Избягването на храни, защото смятате, че са „лоши“, е ненаучно. Това може да доведе до ограничения, хранителни разстройства и общо нещастие около храната и социалните събития.
Когато започнах да спазвам диети, се страхувах да ям храни, които не бяха част от диетата ми. Бисквитки, сладолед, сладкиши, масло, мляко, хляб, зърнени храни и др. те се смятаха за лоши храни за мен; и изведнъж тези храни станаха всичко, за което се сетих, защото бяха извън моите граници.
Единственият начин да се реши този проблем беше да се ядат тези храни. Но когато го направих, Наказах се, защото тези храни бяха "лоши" и се чувствах супер виновен за това. Това звучи ли ви познато?
Можете ли да осъзнаете колко вредно е това за вашето здраве?
Всеки път, когато имах мамящо ястие, ядях някои от храните, които не ми беше позволено да ям през цялата седмица. Бих казал, добре, ще пия сладолед и бургер за това измамно ястие (това не е лошо въобще не). Чувствах се добре, докато започнах да мисля колко лоши са тези храни и започнах да мисля как ще изгоря тези калории.
Вярвам обаче, че мисленето, че някои храни са „добри“, е По същия начин на лошо. Защо? Просто защото може да почувствате задължение да ядете тези храни и това може да ограничи удоволствието ви от тях.
Знанието е всичко. Важно е да знаете как тялото ви реагира на определени храни. Трябва да избягвате етикетите „добър“ и „лош“ да ви отнемат това.
Добър пример за храна, която много хора смятат за „добра“, е авокадото. Няма съмнение, че авокадото има много ползи. Повечето хора обаче забравят, че авокадото е висококалорично. Същото е и с масла, ядки и т.н.
Ако ядете a цяло авокадо за обяд можете лесно да консумирате около 250 калории, 23 грама мазнини, 13 грама въглехидрати и 3 грама протеин ... и познайте какво? поничка Krispy Kreme има по-малко калории от цялото авокадо. (Около 200 калории, 12 грама мазнини, 22 грама въглехидрати и 2 грама протеин).
Това е авокадо с най-високо съдържание на хранителни вещества/с най-високо съдържание на фибри? Разбира се, да. Не ме разбирайте погрешно, всичко, което се опитвам да кажа, е, че можете да ядете поничка и да не се чувствате зле от това! =)
Храненето с 80% хранителна диета е огромен фактор за постигане на цялостно здраве и баланс, но разбирайте, че понякога можете да се насладите на други храни и да продължите да напредвате. Храната постъпва в тялото ви, обработена като протеини, въглехидрати и мазнини.
Също така е много важно да разберете как да четете хранителната информация за храните, които ядете. Винаги се опитвам да ям храни с високо съдържание на фибри и богати на микроелементи.
Насърчавам ви да гледате на храната като колко гъсти са хранителните вещества, вместо колко са „добри/лоши“. Вижте храната, която ядете, каквато всъщност е (протеини, въглехидрати и мазнини), ако започнете да правите това, стресът и чувството за вина ще намалеят драстично и ще започнете да се наслаждавате на вкуса на храната и общителността около храната.
Също така, опитайте се да купите голямо разнообразие от храни и да подходите 80/20 - хранителни гъсти храни 80% и не толкова хранителни гъсти храни 20%.
Това е гъвкава диета е да можете да се наслаждавате на храните, които харесвате, умерено.
Така че, следващия път, когато излезете с приятелите си, не си мислете, че тъй като сте поръчали хамбургер, вие сте „лош“ човек.