Потребителите в Страната на баските, Арагон и Каталуния харчат най-много пари за закупуване на плодове и зеленчуци, а тези в Кастилия-Ла Манча - най-малко, според доклада на EAE Business School за здравословно хранене в Испания с данни за 2016 г. от Министерството на земеделието.
В изявление той посочи, че всеки баск харчи средно 302 евро годишно за придобиване на този вид продукти, малко повече от арагонските (297,48 евро) и каталунските (292,67 евро); за разлика от това, в Кастилия-Ла Манча цената е само 207 евро на човек на година, а в Андалусия - 218.
Чрез фокусиране на анализа върху конкретния случай на пресни плодове, проучването разкрива, че астурийците са тези, които консумират най-много храни в тази категория -115 евро на човек-, следвани от Кастилия и Леон (113 кг), Баска (112 кг ) и Навара (111 кг)
За разлика от това, консумацията на пресни зеленчуци е по-важна в домакинствата в Арагон (111 кг), Каталуния (96 кг) и Астурия (92 кг). потребители на глава от населението.
Млечни и олио
Рентгеновата снимка на консумацията на здравословни храни в доклада на EAE също отразява потреблението и разходите за млечни продукти, категория, за която всяко домакинство отделя 131,28 евро на глава от населението, т.е. 8,59% от бюджета за храна.
С тези пари всеки потребител поглъща средно 39,60 кг-литра на човек през 2016 г.
В зехтин всеки потребител инвестира 28,1 евро годишно, за да закупи 8,51 литра, което е „голямо“ потребление, което според доклада се дължи на факта, че Испания е един от най-големите производители на маслиново масло.
Според техните заключения този факт има "двойно предимство", тъй като от една страна цените не са прекалено високи, а от друга, това е силно интегриран продукт в испанската гастрономия.
В случай на хляб, средното потребление е 34,5 килограма на човек годишно, при средни разходи от почти 84 евро годишно.
Общности като Астурия (43,68), Галисия (43,18), Кастилия и Леон (41,32) и Навара (41,76) надвишават средното за това потребление.
По отношение на потреблението и разходите за „нездравословна храна“, докладът посочва годишните разходи през 2016 г. на човек на 64,41 евро, за да придобие 14,13 килограма на човек годишно; е с 2,3% повече от преди година.
В главата за сладкиши и бисквитки Астурия (12.18), Страната на баските (11.96) и Кастилия и Леон (11.34) консумират най-много в сравнение с Андалусия (7.73) и Мурсия (8.54) като тези с по-ниско потребление.
- Здравословна диета, с по-малко захар и повече здравословни мазнини Grupo Olmata
- По-здравословна диета за коледна вкусна храна, но с по-малко мазнини и по-малко захар
- Знаете ли, че вашата диета може да ви помогне да контролирате алопеция Digital Journalist
- A; здравословна диета от телевизионни програми; за децата
- Анални рецепти; gicas за дигитална диета; дозови екрани!