трюфели

Кремообразните шоколадови трюфели с фъстъчено масло без печене са направени само с 5 здравословни съставки, което ги прави не само вкусни, но и здравословни.

Тези кремообразни трюфели от фъстъчено масло са невероятни! Представете си това: слагате трюфел в устата и затваряте очи. Бавно трюфелът се топи. Устата ви е изпълнена с богатия, кадифен вкус на луксозен тъмен шоколад и гладко, кремообразно фъстъчено масло. Ааа блаженство.

Те са по-добри от боклуци с боклуци!

Обичате ли фъстъчено масло и се наслаждавате на интензивността на тъмния шоколад? Очаквате ли вашите шоколадови десерти да са силно шоколадови, а не примамливи? Тогава ще обожавате тези богати, упадъчни трюфели от шоколадово фъстъчено масло.

В дните ми с високо съдържание на въглехидрати едно от любимите ми лакомства беше чашите от фъстъчено масло на Рийз. Вече не пипам тези неща и наистина мисля, че тези трюфели са много по-добри. Те са по-богати и по-удовлетворяващи. И за разлика от шоколадовите бонбони, няма да почувствате нужда да преяждате, защото са толкова мощни.

Съставките, необходими за направата на тази рецепта.

За приготвянето на този вкусен десерт ще ви трябват само пет съставки:

  1. Шоколад без захар
  2. Несолено масло
  3. Кремообразно натурално фъстъчено масло
  4. Леплив подсладител (използвам мед)
  5. Неподсладено какао на прах

Как да си направим шоколадови трюфели от фъстъчено масло

Това е наистина лесна рецепта. Без печене, без караница. Превъртете надолу до картата с рецепти за пълни инструкции. Но основите са много лесни:

  1. Разтопете съставките.
  2. Смесете ги заедно.
  3. Охладете, след това оформете трюфели.

Наистина ли са здравословни тези шоколадови фъстъчени трюфели?

Те са десерт и като такива не бива да заместват по-питателните храни във вашата диета. Но що се отнася до десертите, мисля, че те са добър вариант. Какаото е много здравословно, маслото е безвредно за повечето здрави хора, а фъстъченото масло, макар и не палео, не е лош избор. Стига да им се наслаждавате умерено, мисля, че правите добър избор.

Версия с ниско съдържание на въглехидрати

Оригиналната версия на тези трюфели не съдържа ниско съдържание на въглехидрати (въпреки че не е много и на въглехидрати). Но можете да замените меда с лепкав подсладител с ниско съдържание на въглехидрати, за да запазите броенето на въглехидратите.

Още рецепти за трюфели, които може да ви харесат

За версия на тези трюфели без фъстъчено масло, опитайте моята рецепта за трюфели с кето шоколад. Те са толкова богати и декадентски! И ако нямате нищо против въглехидратите, тези датирани шоколадови топки са невероятни.

Трюфели от фъстъчено масло

Ако обичате фъстъчено масло и тъмен шоколад, ще обожавате тези богати и упадъчни кето трюфели от фъстъчено масло.

Време за подготовка 15 минути

Време за почивка 30 минути

Общо време 45 минути

Ключова дума: Шоколадово фъстъчено масло

Порции: 12 трюфела

СЪСТАВКИ

  • 3 унции неподсладен шоколад
  • 1 супена лъжица несолено масло
  • 1/4 чаша кремообразно натурално фъстъчено масло
  • 2 супени лъжици мед (или течен подсладител с ниско съдържание на въглехидрати)
  • 2 супени лъжици неподсладено какао на прах

УКАЗАНИЯ

Нарежете на едро шоколада с остър готварски нож. Поставете шоколада и маслото в плитка купа. Микровълнова на стъпки от 30 секунди, като се разбърква след всяка, докато почти се разтопи.

Добавете фъстъченото масло. Микровълнова фурна за още няколко секунди, след това разбъркайте с гумена шпатула, докато се разтопи напълно и се включи.

Добавете меда. Смесете до гладка смес.

Покрийте с найлоново фолио и замразете за 30 минути.

Извадете малки порции от сместа, като отмервате около 1 супена лъжица (15 ml) на трюфел. Оформете трюфелите с ръце на топки. Това ще бъде много разхвърляно! Оваляйте трюфелите в какаото на прах, за да ги покриете, след това ги оформете отново (по-лесно, след като бъдат покрити) и оваляйте още веднъж в какаото на прах.

Поставете трюфели върху восъчна хартия в херметически затворен съд. Съхранявайте при стайна температура (не съхранявайте в хладилник) до 3 дни.

ОЦЕНКИ

* За още по-нисковъглехидратна версия на тези трюфели с фъстъчено масло, опитайте да използвате течен подсладител с ниско съдържание на въглехидрати, еквивалентен на 2 супени лъжици захар. Хранене за тази версия: Калории 167; 15 г мазнина; наситени мазнини 7 g; 54 mg натрий; 7g въглехидрати; 3g фибри; захари 1g; протеин 5g.

ХРАНИТЕЛНА ИНФОРМАЦИЯ Хранителната информация е приблизителна. Изчислява се с помощта на калкулатора за рецепти SparkPeople.com, а броят на въглехидратите изключва захарните алкохоли. Моля, прочетете внимателно отказа от отговорност в нашите Условия за ползване, преди да използвате някоя от нашите рецепти. Не се гарантира, че свързаните и препоръчаните продукти са без глутен. Проверете дали са преди употреба.

Трюфели от фъстъчено масло

Количество на порция (2 трюфела)

Калории 180 калории от мазнини 135

% Дневна стойност *

Дебел 15гр 2. 3%

Наситени мазнини 7g 44%

Натрий 54mg два%

Въглехидрати 12g 4%

Фибри 3g 13%

Захар 6g 7%

Протеин 5g 10%

* Процентът дневни стойности се основава на диета с 2000 калории.

НИКОГА НЕ ПРОПУСКАЙТЕ РЕЦЕПТА! Обикновено публикувам нова здравословна рецепта веднъж или два пъти седмично. Искате ли новите рецепти във вашата пощенска кутия? Абонирай се!