ДО 100 ГРАМА ШОКОЛАД

предотврати

ДО 100 ГРАМА ШОКОЛАД

Ново и важно изследване установи, че яденето до 100 грама шоколад е свързано с по-малък риск от сърдечни заболявания или инсулт.

Експертите в това изследване основават своите заключения на анализ, извършен до 21 000 Възрастни в това проучване, които са анализирали дългосрочното въздействие на диетата върху здравето при 25 000 мъже и жени в Норфолк, Англия, използвайки въпросници за честотата на хранене и начина на живот.

Изследователите също така проведоха систематичен преглед на наличните международни публикувани доказателства за връзката между шоколада и сърдечно-съдовите заболявания, включващи близо 158 000 души, включително участници в проучването EPIC.

Участниците в EPIC-Norfolk (9 214 мъже и 11 737 жени) са били проследявани средно почти 12 години, през които 3013 (14%) души са имали епизод на едно от тези заболявания.

По този начин, приблизително, един на всеки пет (20%) от участниците те казаха не яжте шоколад, но наред с останалите, средната дневна консумация е била 7 грама, като няколко са поглъщали до 100 грама.

Най-високите нива на потребление те са били свързани с тези, които са били по-млади и с поднормено тегло (ИТМ), съотношение талия-ханш, систолично кръвно налягане, възпалителни протеини, диабет и по-редовна физическа активност. Яденето на повече шоколад също е свързано с по-висок енергиен прием и диета, която съдържа повече мазнини и въглехидрати и по-малко протеини и алкохол.

Изчисленията показаха, че в сравнение с тези, които не ядат шоколад, високата консумация е свързана с 11% по-нисък риск от сърдечно-съдови заболявания и 25% по-нисък риск от смърт, свързан.

Това също е свързано с риск 9% по-малко прием или смърт в болница в резултат на коронарна болест на сърцето, след отчитане на диетичните фактори.