Практиките за съхранение на храни трябва да бъдат адекватни и е важно да се знае кои храни се развалят първо. Правилното съхранение и съхранение ще ни помогне да не губим у дома. Промяната на алими Това зависи от три фактора: състав, вид микроорганизъм, участващ в неговото разлагане, и условия на съхранение или съхранение. . Консервирането на храната успява да я задържи дълго време, при определени условия, които ни позволяват да я консумираме по всяко време, без да причиняваме вреда на здравето ни или нейното качество да се променя. зеленчуци, мляко, месо и риба са най-засегнати). Освен това влияят влажността, рН, температурата и кислорода.
Някои общи съвети при съхранение и съхранение на храна са:
- 9 аспекта на лечението за запазване на топлината за пакетирани храни -
- Запазете у дома съхранение на храна Блог ABANCA
- Пет ключа за доброто управление на храните, според СЗО El Comercio
- Техника за консервиране на дим за промяна на вкуса на храната и напитките
- Добри практики за контролиране на съхранението на храни