сигнал

Детското затлъстяване е един от най-сериозните проблеми на общественото здраве на века. Как можете да разберете навреме в средата на децата и юношите, че сте на път към нея? Какви са признаците, за които родителите и учителите трябва да внимават?

„Затлъстяването е хронично заболяване, при което значително се увеличават децата в бебешка и училищна възраст, поради което то се превръща в проблем за общественото здраве у нас и по света. Лесно е да се огледате и да правите преценки и оценки за външни лица, но трябва да сме наясно, че детето е с наднормено тегло и да го приемем, че незабавно ще предприеме действия за решаването му “, предупреждава Сузана Чирио, вицепрезидент на Колежа на диетолозите в Кордоба.
Той описва, че юношеството е критичен момент в прогнозата на затлъстяването в живота на възрастните. Ако поддържате високо тегло, имате до 80% шанс да бъдете възрастен със затлъстяване. „Един от признаците, които трябва да алармират както родителите, така и членовете на здравния екип, е наддаването на тегло постепенно или с по-ускорени стъпки от нормалното“, казва специалистът, който също се занимава с този проблем в GEA и Sanatorio de La Cañada.

- Какви са причините, които водят дете или юноша до наднормено тегло или затлъстяване?
- Причините са сложни и средата, в която живеем, насърчава лошото хранене и ниските нива на физическа активност. Всичко това благоприятства дисбаланса между това, което ядем, и енергията, която изразходваме. Следователно, ако ядем повече, отколкото изразходваме, този излишък се превръща в резервна мазнина. Сред основните причини са високата консумация на бързо хранене. Днес това е вид храна, която се консумира широко благодарение на интензивните си вкусове и лекотата на придобиване. Съществуват сериозни доказателства, че храни с високо съдържание на захар, мазнини и сол - както повечето нездравословни храни - могат да причинят същите химически промени в мозъка ни, които произвеждат силно пристрастяващи наркотици като кокаин и хероин. Друга причина е напълно заседналият живот: прекарването на много часове пред компютъра, видео игрите или мобилните телефони, когато най-често срещаният начин за предотвратяване на затлъстяването е да се води активен начин на живот. Влияе и на високата консумация на сладки напитки.

Понастоящем голяма част от децата и юношите заменят водата със сладки напитки, което води до отрицателно въздействие върху тяхното здраве. И накрая, високото поглъщане на ултрапреработени продукти, което е пряко свързано с увеличаването на разпространението на наднорменото тегло и затлъстяването. Като цяло, въпреки че има общи фактори, които определят склонността към голямо тегло, определящите фактори в развитието на затлъстяването са околната среда: навици в начина на живот - диета, физическа активност и начин на живот-.

- Загрижени ли са специалистите по хранене от това, което наблюдават в Кордова и страната?
- Нарастващото увеличаване на броя на децата и юношите с наднормено тегло или затлъстяване, които имаме в офисите си ден след ден, все още е обезпокоително. По-специално, аз вярвам - като приоритетна мярка - че съпътстването по време на лечението както на завършилия Хранене, така и на семейната среда кара детето и юношата да постигнат целите. Без да е необходимо да се изпълняват напълно ограничителни планове, които детето не може да поддържа с течение на времето, а по-скоро чрез прилагане на хранителни насоки, които благоприятстват приемането на нови здравословни навици.

- Има ли инициативи, които да бъдат изтъкнати като публични политики с цел намаляване на затлъстяването?
- Съществува национална коалиция за предотвратяване на затлъстяването при деца и юноши. Референтите на организациите на гражданското общество в цялата страна се споразумяха за работен дневен ред за насърчаване на публични политики, които предотвратяват детското затлъстяване. Колежът на диетолозите от провинция Кордоба участва в тази коалиция, която има за една от целите популяризирането на публични политики, които подобряват хранителната среда, и по този начин може да допринесе за предотвратяване на затлъстяването при момчета и момичета и момчета. юноши в Аржентина. Инициативата, популяризирана от ИнтерАмериканската фондация за сърце (FIC Аржентина) в сътрудничество с Unicef, има за цел да насърчи работата на организации, които могат да популяризират инициативи в своите провинции, които популяризират здравословни навици и обезсърчават консумацията на храни с ниско хранително качество, като сладки напитки и други продукти с големи количества захар, сол или мазнини.

Работата е ключова, като се има предвид, че всеки от тях знае неотложните местни нужди, толкова важни при разработването и популяризирането на публични политики, които защитават здравето на най-малките. Съществува и проект на Закон за достъпност до здравословно хранене - от 23.05.2017 г., който се занимава с - сред други въпроси - достъпа до здравословна храна и напитки в столове и павилиони, барове, ресторанти и гастрономически заведения, независимо дали са инсталирани в стабилен щаб в публични пространства, площади, паркове, улици и публични шоу програми.

Лично аз предлагам да останете активни, да се храните здравословно, да пиете безопасна вода и да правите медицински преглед поне веднъж годишно. По този начин бихме намалили голям брой деца и юноши с наднормено тегло или затлъстяване. Добавянето към това прилагането на публични политики, които отчитат „ограничаването на маркетинга“ на висококалорични продукти (захар, мазнини и сол), би постигнало по-добри резултати в този преход.