The Средиземноморска диета Той е един от най-популярните в Испания заради многобройните ползи, които носи, и заради вкуса си, въпреки че скандинавска диета той си проправя път като примерен съперник. По този начин Световна здравна организация реши да го разгледа като друг здравословен вариант.
Скандинавската диета се появи през 2004 г. от някои известни готвачи, които заложиха на най-новата през скандинавска кухня. Това е вид храна, използвана за отслабнете или грижи се за линията по здравословен начин в страни като Швеция, Норвегия, Исландия, Дания и Финландия.
Този тип диета се откроява по много причини. Един от тях е, че съдържа по-малко мазнини и захар от другите европейски диети. Искате ли да научите повече за това и дали можете да го включите в ежедневната си диета?
Как е скандинавската диета?
Както споменахме, това е диета, която представя малко захар и малко мазнини, битие източник на влакна. Ако решите да го приемете като жизнен план, трябва да вземете предвид приема на определени храни, сред които са някои бобови растения, плодове, зеленчуци, сирене, яйца, постно месо, риба, семена и пълнозърнести храни.
Относно Забранена храна са ултра-обработените, като напр храни, богати на захари, на преработени меса вълна бързо хранене. Идеята е да консумираме продукти с адекватни хранителни вещества, които са от полза за здравето ни.
По същия начин обикновено използва натурални и сезонни продукти, нещо, което има положително въздействие върху околната среда. По този начин можем да потвърдим, че скандинавската диета е не само здравословна, но и с уважение към околната среда.
Какви са разликите между средиземноморската и скандинавската диета?
Храните, включени в скандинавската диета, са подобни на тези от Средиземно море. Всъщност и двамата използват качествена суровина и премахване на всичко обработено, въпреки че има разлики между двете.
Например той зехтин Той е от съществено значение за средиземноморската диета, но не и за скандинавската, в която се използва рапично масло извлечени точно от рапица. Що се отнася до плодовете, както знаете, средиземноморската диета ги използва в изобилие, докато в скандинавските страни нямат толкова сезонни плодове като последица от времето, с изключение на плодовете и червените плодове.
В скандинавската диета се използва повече риба, отколкото месо, нещо логично, ако вземем предвид, че в скандинавските страни тази суровина е в изобилие. Поради тази причина тази диета е източник на омега 3 и други полиненаситени мазнини и е ефективна за намаляване на наличието на сърдечно-съдови заболявания.
Какви храни са включени в скандинавската диета?
Ако искате да опитате тази диета, трябва да имате някои основни храни, много от които се използват в средиземноморската диета. Обърнете им внимание:
- Зеленчуци като краставици, цвекло, ряпа, броколи, зеле и зелени листни зеленчуци.
- Зеленчуци като боб, нахут и леща.
- Плодове като къпини, ягоди, боровинки, ябълки и круши.
- Риба като треска, скумрия, херинга и сьомга.
- месо като свинско, агнешко и трето.
- Млечни продукти под формата на продукти, подобни на кисело мляко и обезмаслено крема сирене.
- Цели зърна като овес и ръж.
- Подправки като копър, мащерка или копър.