Ако сте уморени да търсите най-добрата диета, не се отчайвайте, защото все пак трябва да обмислите най-добрия вариант, който е да отидете при диетолог и да си направите хранителен тест. Целта на Nutrigenetics е да предостави персонализирани хранителни насоки за всеки пациент въз основа на тяхната генетика. Следователно ще бъде проведено проучване, което ще позволи идентифицирането на генетични вариации, за да се анализира реакцията на организма към асимилацията на различните хранителни вещества. Една от най-подходящите информации, която да вземете предвид при анализа, който ще извършите, ще бъде откриването или изключването на някакъв вид непоносимост към храни.

диета

Ако се притеснявате от страдание от непоносимост към храна, би било интересно да се направи хранителен тест, тъй като това е една от данните, които могат да бъдат получени чрез резултатите от анализа, който ще бъде извършен върху вас.

Съответни данни за получените резултати

  • Непоносимост към лактоза, фруктоза, хистамин и глутен
  • Склонност към наднормено тегло/затлъстяване
  • Въглехидратен и мастен метаболизъм
  • Кофеиновият и алкохолен метаболизъм
  • Нужда от витамини, минерали, антиоксиданти ...
  • Отговор на физически упражнения
  • Регулиране на апетита/засищането

Следователно целта на този тест не би била нищо друго освен да предостави необходимата информация за коригиране, въвеждане или коригиране на хранителните навици, които засилват шансовете за успех в подобряването на хранителното здраве на пациента или да ги адаптира към някаква специфична хранителна непоносимост, съветва за да поддържате идеалното си тегло или да създадете най-добрата диета, която да ви помогне да загубите тези излишни килограми. И най-важното, да ви служи много полезно, за да подобрите качеството си на живот в дългосрочен план.

Въпреки че този анализ ще предостави на пациента подробна информация за храните, които тялото им понася, целта е да се получи точна информация за предразположението и риска чрез генетика и не трябва да се използва за вземане на медицински решения без консултация с професионалист.

Хранителният тест ще позволи:

  • Предотвратете бъдещи патологии, към които сте генетично предразположени, чрез хранене.
  • Информация за най-здравословните храни и навици според генетичния ви профил.
  • Намиране на най-подходящото, здравословно и ефективно хранително решение за цял живот.

Разлики между непоносимост към храна и хранителна алергия

Обикновено е често, объркването между непоносимост към храна и да селергия. Въпреки че споделят прилики, важно е да знаете как да ги различавате, тъй като те са две напълно различни заболявания.

Докато алергиите се произвеждат от променен имунен отговор към храната, при непоносимост имунната система не се намесва, тъй като те се състоят от ензимен дефицит, който създава храносмилателен дискомфорт като диария или метеоризъм. Основните причини за непоносимост обикновено се дължат на промени в храносмилането и метаболизма на храните. Последното не е сериозно заболяване, за разлика от алергията, която може да застраши живота ни, както може да се случи при анафилаксия.

Хранителната алергия е преувеличен отговор на имунната система към консумацията на определена храна, тъй като нормалният отговор на имунната система към храни би бил да ги понася.

Но е вярно, че в някои случаи се генерира променен отговор, който може да доведе до това, че когато човек консумира определена храна, поредица от вредни ефекти и реакции се предизвикват от имунната система, които пораждат хранителни алергии.

При хранителната алергия има отговор, медииран от антитела от IgE тип, които предизвикват незабавни реакции. В допълнение, има имунни реакции, медиирани от клетки, които предизвикват реакции, които се проявяват по-късно. Те са склонни да бъдат кожни, като атопичен или храносмилателен дерматит.

Но не само, те причиняват ефекти, ако се консумират, също и ако са в контакт с кожата, причинявайки дерматит и уртикария или след излагане на дихателни пътища, които могат да генерират проблеми, свързани с дихателната система, като астма или ринит.

Най-често срещаните храни, причиняващи алергии, са:

  • Мляко
  • Яйца
  • Черупчести
  • Ядки
  • Пшеница
  • Зеленчуци
  • Соя
  • Плодове
  • Риба

Хранителна алергия: основните й симптоми и реакции

Откриването на хранителна алергия не е сложно. Може би никога не ни се е случвало и не сме идентифицирали първите два или три епизода на алергична реакция като такива. Чрез повтаряне на проблема обаче ще можем да идентифицираме отговорната храна и трябва да отидем възможно най-скоро при алерголог, за да проучим задълбочено случая ни.

Въпреки че симптомите първоначално са леки, следните реакции могат да бъдат много по-сериозни. Първите прояви на алергични реакции обикновено се появяват два часа след поглъщането на храната. Често обаче симптомите се появяват през първите 30-60 минути.

Тежестта ще зависи от имунния отговор на пациента, реактивността на засегнатия орган и характеристиките на алергена.

Реакциите на хранителна алергия са реакции, които могат да включват един или повече органи, включително кожата, храносмилателния тракт, дихателната и сърдечно-съдовата система. Проявите, които могат да се появят, могат да се задействат изолирано или свързани.

Основни реакции на хранителна алергия:

  • Храносмилателна система: диария, коремна болка, повръщане и гадене.
  • Кожни: уртикария.
  • Лигавици и фаринкс: астма и ринит.
  • Други: сърбеж (в устата, очите, кожата или гърлото), затруднено преглъщане или дишане, конгестия и хрема, припадък, замаяност, подуване-аргиоедем (на устните, гърлото или езика), артериална хипотония ...

Тези симптоми обикновено са забележими и достатъчно притеснителни, че човекът е мотивиран да потърси медицинска помощ.

Какво е тест за непоносимост към храна?

Както вече споменахме, хранителната алергия не е същото като хранителната непоносимост. И в двата случая би трябвало да го обмислим и вземем предвид при създаването на най-добрата хранителна диета, която да следваме. .

Хранителна непоносимост това е неблагоприятна реакция на собствения метаболизъм преди консумацията на конкретна храна. За разлика от хранителната алергия, имунната система не се намесва, освен в случая на глутен, който би намесил имунната система.

Тази реакция се дължи, в повечето случаи, на промени в метаболизма на храната, които предотвратяват храносмилането, усвояването и употребата на определени вещества, които храната съдържа, било поради генетичен произход или дефицит, придобит с течение на времето.

Докато някои храни са полезни за един човек, други може да са вредни. Поради тази причина всеки случай трябва да бъде анализиран по персонализиран начин чрез тест за хранителна или хранителна непоносимост, за да се знае кои храни или хранителни компоненти са вредни и трябва да бъдат елиминирани от диетата.

Тестът за непоносимост към храни или хранителни вещества: Това е анализ, който ни позволява да определим как определени храни им влияят. Медицинските специалисти издават доклад с тълкуванията на резултатите от тези тестове, които ще позволят да се знае кои храни трябва да се елиминират, така че здравето на пациента да остане в перфектно състояние.

Най-честите непоносимости са към лактоза, фруктоза, хистамин или глутен.

Непоносимост към глутен и основните симптоми

Ще се задълбочим малко по-дълбоко в цьолиакия, тъй като тя е една от най-често срещаните непоносимости и в която имунната система наистина се намесва.

The Глутен Това е протеинът на някои зърнени култури като пшеница, ръж, овес или ечемик. Въпреки че проблемът е, че той не се намира само в тези храни, но се използва като сгъстител в множество продукти от индустрията.

В случай, че целиакия консумира глутен, ще бъде създаден автоимунен отговор, който в крайна сметка ще доведе до възпаление и влошаване на лигавицата на тънките черва. Този орган има власинки, които подпомагат усвояването на микро и макронутриенти. Следователно, ако те се влошат поради поглъщането на глутен, ще се създаде малабсорбция на хранителни вещества, които могат да генерират множество симптоми и усложнения за цьолиакия.

Основните симптоми на непоносимост към глутен са:

  • Стомашно-чревни разстройства
  • Умора
  • Главоболие
  • Проблеми със ставите
  • Фибромиалгия
  • Неврологични системи
  • Автоимунни заболявания
  • Проблеми с поведението; депресия, стрес ...

Посетете диетолог и превъзпитайте навиците си

Посещението в кабинет на диетолог е от съществено значение, ако искате да превъзпитате хранителните си навици, да създадете специално меню за някакъв вид хранителна алергия, да отслабнете, съвети за непоносимост или някаква патология, свързана с храната. Ако има някой, който има формулата на "най-добрата диета" за вас, това ще бъде диетологът чрез резултатите, предоставени от вашия нутригенетичен тест.

Поставете се в ръцете на специалист, който се характеризира с съпричастност, разбиране и хуманно отношение. От съществено значение е да се намери специалист, който участва, който преследва същата цел като вас, който е актуализиран, информиран, информиран, предлага ви инструментите, от които се нуждаете, но преди всичко, който съпреживява емоциите на своя пациент.

Отслабване: отслабнете бързо или отслабнете ефективно?

Ако търсите най-добрата диета, препоръчително е да направите тест нутригенетичен, да знаете храните, които са полезни и вредни за вашата диета и за вашето здраве, а не методи, които могат да бъдат успешни в краткосрочен план, но в крайна сметка не са ефективни.

Някои примери за това може да са диети като: методът на Габриел, диета с кафяви мазнини, невероятни ензими, кетогенна диета, артишок, метод на Дюкан ...

Ефект на отскок

Със сигурност всички познаваме някой, който се е опитал да спазва някакъв вид от тези диети и вместо да му е помогнал в дългосрочен план, е имал това, което е известно като „ефектът на отскока“.

Възвратният ефект се счита за една от най-лошите последици от този тип бързи и екстремни диети, които успяват да ви накарат да отслабнете в краткосрочен план, но след като постигнем идеалното си тегло и се върнем към ежедневието, ние възстановяваме свалените килограми, а в някои случаи дори повече, отколкото сме имали преди започване на диетата. И това е фактът, че загубата или напълняването е най-простата задача, вярно битката се състои в поддържане на тегло и включете здравословното хранене във вашата рутина.

Ефективна диета

Диетите могат да бъдат много ефективни, ако отговарят на хранителните очаквания на професионалиста и вашият план ще се състои в превръщането му в начин на живот. Но ако, от друга страна, целта ви е да отслабнете бързо поради конкретно събитие, по-добре е да помислите дали ще си заслужава или не, да рискувате с всички последствия, които може да доведе в дългосрочен план.

Винаги ще бъде по-здравословно да правите малки стъпки към по-здравословен начин на живот, отколкото да изберете простия, бърз маршрут, който след толкова усилия ще ви накара да страдате и евентуално да влошите здравето си. Не винаги най-добрата диета е тази, която осигурява най-мигновените резултати, но най-афективната в дългосрочен план и се грижи за вашето здраве.

Специалистите препоръчват a разнообразна диета, не много строга и с постепенна загуба на тегло да успеем в нашата цел да отслабнем.

По-добре е да отидете в здравна клиника и да се предадете в ръцете на диетолог, който ще знае по-добре храните, които трябва да консумирате и честотата, с която трябва да ги приемате, да спазвате диети, които отначало ви карат да отслабнете, но това в в дългосрочен и средносрочен план е по-сложно да се извърши и в крайна сметка губите всички усилия, които трябва да положите.

Внимавайте с хапчетата за отслабване

Въпреки че идеята за отслабване без никакви усилия е много привлекателна, като се приемат само няколко хапчета на ден, трябва да бъдем информирани какво означава консумацията на тези.

Много е лесно да намерите продукти в мрежата, които „гарантират“, че достигате идеалното си тегло. Но всички знаем това чудеса не съществуват и че тези хапчета могат да имат сериозни странични ефекти, ако не подлежат на контрол.

Според проучване, проведено от екип от репортери от "Sin Filtros", които влязоха в света на отслабването, има лекарства "псевдонаука". За интервюираните специалисти най-добрата формула за отслабване, без да излагате на риск здравето, е да спазват контролирана диета и да оставят хапчетата, достъпни за всички и чийто състав и ефекти са неизвестни.

Желанието да постигнем незабавни резултати с възможно най-малко усилия ни излага на рискове извън нашето физическо и психическо здраве. The последици от хапчетата ще зависи от типа им.

Видове хапчета за отслабване и последици

  • Хапчета за блокиране на мазнините.Те могат да причинят газове, изпотяване, петна по кожата, чести диарии, коремни спазми и дефицит на мастноразтворими витамини.
  • Хапчета за потискане на апетита.Те подвеждат мозъка да повярва, че се чувствате сити или че не сте гладни. Някои от последиците от тези хапчета са: повишено кръвно налягане, главоболие, безсъние, световъртеж и гадене.
  • Хапчета за затлъстяване и диабет. Те често се използват от хора, страдащи от диабет тип 2 и някои от последиците от консумацията им са: диария, световъртеж, мускулни крампи или дехидратация.