ПРЕДИМСТВА: Рецепта с ниско съдържание на въглехидрати, отличен източник на калций, фосфор, натрий, калий и витамин А.

идеално

  • 1 lb скариди без черупка
  • ½ чаша лук, смлян
  • 1 връзка аспержи.
  • 1 ½ супена лъжица идеално масло от маслинова смес.
  • Сол, черен пипер и риган на вкус.

Процедура:

  1. Отстранете долната страна на аспержите и ги изхвърлете. Нарежете аспержите наполовина.
  2. Добавете сол, черен пипер и риган към скаридите.
  3. Накълцайте лука и запържете в тиган с идеално масло от маслинова смес, докато не промени цвета си.
  4. Добавете аспержи до малко по-златист цвят и по-мека консистенция.
  5. Извадете този препарат от тигана и добавете скаридите. Оставете ги да покафенеят за около 3 минути; включете лука и аспержите, смесете всички съставки, за да уеднаквите вкусовете и сервирайте.