За: Д-р Даниел Умберто Диас Черна гора
Доктор по физиология на растенията
Директор на научноизследователската и развойна дейност на Agroenzymas.
При отглеждането на рози крайният продукт, който може да се събира, е цветната пъпка, която трябва да има енергично стъбло с приемлива дължина (според пазара) и характеристики на сортовия цвят и подходящ търговски размер без дефекти.
В допълнение към горното, едно от големите предизвикателства на отглеждането на рози е, че в системата за управление и производство - било то непрекъсната или програмирана - се получава най-голям брой стъбла с качествени цветя. Това се предотвратява от наличието на „слепи“ стъбла, които са тези, които не успяват да оформят цветето и завършват с къси или дълги, но вегетативни стъбла, което е сортов въпрос от физиологичен произход, който се влошава от външни фактори.
Във всеки нов страничен израстък, който възниква след резитба или прищипване, крайната тъкан има изключително вегетативно начало. Той получава химичен сигнал между първата и втората седмица след поникването, който го кара да се трансформира в репродуктивна тъкан, която ще породи цвете. Химичният индукционен фактор не е точно известен, въпреки че са характеризирани различни протеини, които влияят на процеса. След индукция настъпва процесът на флорална диференциация, когато различните части на цветето се формират и се случва в период между 30 и 45 дни; след това има растеж на цветни пъпки.
Някои издънки може да не получат сигнал за химическа индукция, така че ще има само растеж на вегетативна приемственост и няма цвете. Високото количество гиберелини или излишъкът на азот и малко въглехидрати могат да бъдат причините, които предотвратяват индуцирането на цветя, което е валидно за различни растения и по-специално тези, които принадлежат към семейство Розови, като роза, както и различни широколистни и многогодишни овощни дървета.
Сляпите стъбла, които са широко разпространени и предизвикват загриженост при отглеждането на рози, имат различен проблем от тези, които не са индуцирани. Проверено е, че в така наречените слепи стъбла е имало флорална индукция и началото на диференциацията, но има последващо физиологично разстройство, което предотвратява неговата непрекъснатост и води до смъртта на цветето по време на формирането му, с което стъблото завършва като сляпо и с характеристиките на късо, тънко и с по-малко листа.
При розата морфологичният процес на флорална диференциация протича с последователно и прогресивно образуване на венчелистчета, чашелистчета, тичинка и плодник (фиг. 1а), които растат чрез клетъчно делене. След това има непрекъснато търсене на хранителни вещества и множество метаболити, за да се поддържа скоростта на растеж на тези тъкани, търсене, което до голяма степен се регулира от наличието и действието на хормони, които активират развитието на цветето.
Анатомичните проучвания на процеса на диференциация на това, което ще бъде сляпо стъбло, показват, че е налице нормалното образуване на чашелистчета, но когато се образуват венчелистчетата, в чашелистчетата вече се наблюдава известна некроза и след това смъртта или некрозата настъпват по-общо, отколкото предотвратява непрекъснатостта на диференциацията, причиняваща смъртта на всичко, което би могло да бъде цвете, където накрая се появява клетъчен слой на абцизия, който напълно отделя цветето от цялата проводимост, опора и т.н. (Фиг. 1б) и растежът на вегетативната меристема на стъблото без цвете се активира отново.
Фигура 1а. Анатомия на нормална флорална диференциация при роза.
S = чашелистче, P = венчелистче, E = тичинка, Pi = плодник.
Фигура 1б. Анатомия на анормална флорална диференциация при роза, с некроза след образуване на сепали и загуба на цветя, водеща до сляпо стъбло.
S = чашелист, P = венчелистче, x = некроза, A = отделяне и абцизия на флорална тъкан.
Поради формата и етапа, в които се появява анатомичното разстройство на развиващата се флорална тъкан и анализът на научната информация, която съществува върху слепите стъбла, се предполага, че това се дължи на хормонални и хранителни дисбаланси, които преди са били в някои стъбла на растението до преди резитба и поникване, генерирани от различни фактори на околната среда и управление. Това означава, че поникващите пъпки не могат да развият цветето по нормален начин. Изследванията на приложението на хранителни вещества като азот или калий не са били специфичен фактор за подобряване за намаляване на слепотата, докато прилагането на някои видове цитокинини е показало това намаляване при различни сортове. Новите преживявания на полево ниво също предполагат, че като се има по-голяма функционална маса на кореновата система, има влияние към намаляване на слепите стъбла.
От съответните фактори в етапа на диференциация в розово, които влияят върху степента на слепи стъбла, са идентифицирани следните:
Поради това се счита за важно да се поддържа, подобрява и/или прилага някои управленски практики в културата, които се отчитат като благоприятни за намаляване на присъствието на слепи стъбла според сорта:
- Правилно управление на почвата или субстрата по отношение на влажност, хранене и здраве.
- Управление на кореновата система, чрез използване на специфични биорегулатори и биостимуланти, които позволяват поддържането на адекватен и функционален брой корени по време на продуктивните цикли на културата.
- Приложение на някои видове хормон цитокинин по време на етапа на диференциация на цветя.
- Управление на листата, грижа за здравето и адекватното хранене и хидравлично състояние, за да се подобри неговата функционалност и че растението е снабдено с необходимите съединения за неговото развитие и съхранение; валидно използването на листно торене и биостимуланти.
- Адекватно осветление, за да се направи физиологичната функционалност на листата по-ефективна.
- Хранене навреме и в адекватно количество според сезонното търсене на културата, засилване на функционалността на листата с биостимуланти.
Целият процес на управление за намаляване на слепите стъбла е да се подготви растението като цяло и по-специално стъблата, така че пъпките, които поникват, да имат подходящото състояние, за да се възпроизведат и да се извърши процесът им на флорална диференциация. растежа и качеството на стъблото и цветето, които пазарът изисква.