Разбитото прясно сирене е много гъвкава храна предвид количеството макроси, които съдържа.
За всеки 100 грама продукт имаме:
Kcal: 46 ккал
Протеин: 8 грама
CH: 3,5 грама
Мазнини: 0,1
С този хранителен профил е особено полезно да достигнем дневните си нужди от протеини, без да увеличаваме количеството на останалите макроси и най-вече без да увеличаваме общите ккал. Освен това биологичната стойност на протеина в прясното сирене е много висока.
Аз лично много обичам да го комбинирам със стевия, тъй като е твърде горчив без нищо. Или също с мед. Също така е идеален за приготвяне на десерти с плодове и зърнени храни. Овесените трици действат особено добре.
По отношение на марките, любимата ми е тази на меркадоната, но това е напълно субективно. Макросите обикновено са еднакви във всяка марка.