разклаща

ВАЛЕНСИЯ, 23 август (EUROPA PRESS) -

Соковете, смутитата и шейковете могат да повишат калориите, освен че произвеждат нежелани пикове на кръвната захар, както е посочено от диетолога Мирела Бенлиуре, от болница Vithas Nisa 9 de Octubre във Валенсия.

Като пример специалистът посочи, че „смути“, съдържащо ябълка, портокал, морков и стрък целина съдържа голямо количество захар, тъй като тази, предоставена от плодовете - която в случая пропорционално надвишава зеленчуци в обем - добавете този на морковите.

Когато освен това, вместо да се приготвя у дома, „смутито“ се купува отвън, вероятността да съдържа повече от плодове и зеленчуци е „висока“, каза той.

"Техните етикети твърдят, че предлагат естествени продукти, но истината е, че по-късно в повечето случаи те обикновено са заредени с подсладители, захари или дори ядково масло, повишавайки калориите експоненциално", настоя специалистът.

По този начин той заяви, че идеалната рецепта за „смути“ би била три части зеленчуци в сравнение с една част от плодове, включително краставица, спанак, морков и круша, например.

Също така, според Benlliure, един от начините за компенсиране на по-малко сладкия вкус е да се търсят освежаващи и атрактивни начини за овкусяване на „смутито“, като няколко листа мента, мента или джинджифил.

От друга страна, фактът, че и двете „смутита“, шейкове или сокове се обработват чрез нарязване на съставките им, смесване или смачкване и след това пиене, намалява работата на храносмилателната система.

"Всяка храна, приета по естествен начин, ще запази по-добре фибрите на плодовете и ще послужи за забавяне на процеса, който кара захарта да премине в кръвта. Това също ще ни задоволи за по-дълго и ще ни накара да не се чувстваме гладни по време на консумиране на смути ", посочи.

ТОВА НЕ ДОСТАВЯ ДРУГИ НАЧИНИ НА ХРАНЕНЕ НА ПЛОДОВЕ И ЗЕЛЕНЧУЦИ

От друга страна, тази непосредственост в консумацията на пиян продукт препоръчва да не се прави единственият начин да се ядат плодове и зеленчуци, тъй като това може да доведе до значителни пикове в кръвната захар, със съответните им капки, "не се препоръчва", тъй като, наред с други други последици, "променят производството на инсулин, тази част от панкреаса, за да реагира на тези екстремни промени в кръвната захар", изложи.

Накратко, диетологът посочи, че смутитата са добра алтернатива, ако нямате много време и искате да изядете поне половината от препоръчителната дневна доза плодове и зеленчуци.

"Но не можем да надценяваме този препарат. В никакъв случай той не трябва да замества 100 процента приема на цели плодове и зеленчуци в препоръчаното количество на ден", повтори той.