Видео: Бавно готварско задушено говеждо гърне Пот бавно готварско задушено месо

Празнувайте Деня на Свети Патрик с традиционно говеждо месо и зеле. Говеждото месо се нуждае от дълго, бавно готвене за нежност, но това е лесна работа с бавна печка. На сутринта сложете всичко в тенджерата и ще се приберете вкъщи за вкусна, топла храна. Лесно достъпно в повечето супермаркети, говеждото месо е грудка от месо, което е сушено в опитен саламура.

зеле

Говеждо месо и зеле в бавен котлон

Време за подготовка: 20 минути

Cookinвреме g: 6 до 7 часа

Производителност: 8 порции

Видео: Бавно готварско говеждо и броколи

4 големи универсални картофа, обелени и нарязани на 1/2-инчови филийки

2 моркова, остъргани и нарязани на тънки филийки

3 до 4 килограма тънко нарязана телешка гърдичка

1 глава зелено зеле (2 паунда), нарязано на 8 клина

Видео: Той сложи месо върху матрак с лук на слаб огън ... ТРЯБВА да видите резултата!

1 супена лъжица цели зърна черен пипер

1 дафинов лист

Видео: Лесни рецепти: Яхния от Особуко

1-1/2 чаши вода

Напръскайте леко 6-квартова бавна печка със спрей за готвене с растително масло.

Нарежете картофените филийки на дъното на бавната печка заедно с морковите. Поставете говеждото месо върху зеленчуците. Поставете зелето заедно с месото. Добавете чушката, дафиновия лист и водата.

Покрийте и гответе на ниско ниво от 6 до 7 часа или докато месото и зеленчуците омекнат.

Извадете месото и го оставете да си почине, покрито, 15 минути преди рязане срещу зърното.

Запазете остатъците от говеждо месо за сандвичи или ги нарежете и комбинирайте с картофи и лук за хашиш.