Рецепта за приготвяне на известния сос Цезар у дома и по този начин има по-здравословна версия в сравнение с търговския сос Цезар.
Когато приготвяме този вид сосове или дресинги у дома, ние сме тези, които избираме съставките, които добавяме, получавайки много по-натурален сос. Във всеки случай това е доста калоричен сос, с който не бива да злоупотребяваме.
Изтеглете БЕЗПЛАТНО моята МАСА ЗА ЕКВИВАЛЕНЦИИ И ИЗМЕРВАНИЯ за готвене Рецепти и сладкиши
(Ако желаете, можете да платите за него 3,99 евро и ще получавате всички бъдещи актуализации на вашия имейл)
Тихо! Нулев СПАМ. Ще получавате само имейли, свързани с моите изключителни планове и рецепти за хранене
40 гр. Пармезан
1 яйце
1 супена лъжица лимонов сок
4 осолени аншоа
2 чаени лъжички сос Perrins
1 чаена лъжичка горчица
1/2 скилидка чесън
1/4 чаша зехтин
2 супени лъжици вода
ПАРМЕСАН
Богат на калций, фосфор и витамин В2
Високо съдържание на протеин
Високо съдържание на мазнини
ЯЙЦЕ
Съдържа протеини с най-висока биологична стойност
Съдържа здравословни мазнини
добър източник на витамини и минерали
ЛИМОН
Високо съдържание на витамин С
Помага за смилането на мазнините
ОСОЛЕНИ ХАРЧОВИ
Високо съдържание на витамин D и цинк
Високо съдържание на сол
Високо съдържание на протеин
СОС ПЕРРИНС
Подобрете вкуса на рецептата
Това е ферментирал сос
ДЪЛЖИНА
Има антиоксидантни свойства
Съдържа калций и фосфор
Стимулира секрецията на стомашен сок
Съдържат висока концентрация на витамини и минерали
Те насърчават храносмилането
Суровият чесън съдържа алицин, който помага за контрол на холестерола
ЗЕХТИН
Помага за понижаване на холестерола
Предотвратява стареенето
Съдържа витамини Е и К
Насърчава усвояването на хранителните вещества
Помага за отстраняване на отпадъчните вещества
Изтеглете този РЕЦЕПТ БЕЗПЛАТНО на вашия компютър, за да имате винаги под ръка
Тихо! Нулев СПАМ. Ще получавате само имейли, свързани с моите изключителни планове и рецепти за хранене
От съвсем малка съм много любопитна към храната. Много се интересувам от храната и как да я използвам в наша полза. Като хранителен технолог винаги съм обичал да опитвам и да включвам нови храни и нови начини за приготвянето им в диетата си и тази на семейството си, дори да приема рецепти от други страни. Като диетолог и диетолог твърдо вярвам в силата на храната върху нашето здраве. Убеден съм, че основата за по-добро здраве се намира в разнообразното и балансирано хранене. Въз основа на моите проучвания и моя опит искам да помогна на други хора да включат здравословни храни в ежедневната си диета .
ПРЕПОРЪЧАНИТЕ МИ ОСНОВИ
Бихте ли искали да знаете всички малки уреди, кухненски съдове и храни, които използвам и които препоръчвам?
През цялата си професионална кариера съм работил с редица малки уреди, кухненски съдове и храни, за да приготвя моите рецепти, което ми позволи да знам в детайли всички техни характеристики и кои са най-препоръчителните за приготвяне на най-здравословните рецепти. Бих искал да споделя с вас тези, които използвам или които съм опитвал и които ще ви помогнат да приготвите богати и бързи рецепти.
Препоръчвам някои малки уреди, които значително ще улеснят приготвянето на рецепти и по този начин ще имате повече време за себе си.
Представям ви някои прибори и кухненски съдове, които използвам, за да приготвя рецептите си по по-лесен и разнообразен начин, а също и да направя представянето на вашите рецепти грандиозно.
Предлагам ви селекция от някои съставки и храни, които обичам да включвам в подготовката на моите рецепти и които понякога може да е трудно да се намерят в супермаркет.