чесън

Има много начини за приготвяне на всеки вид зеленчук И истината е, че обикновено избирам най-простите варианти. Варени, на пара, сотирани, на скара, печени... Те винаги са вкусни, ако се приготвят правилно.

изток задушено зеле с червен пипер и чесънs е a лека, проста и богата рецепта. Остава зелето много вкусно и със специфичната си текстура, а дресингът не може да ви подхожда по-добре.

Чувствай се свободен да добавете други подправки или съставки, За това можете да следвате препоръките, които давам по-долу в раздела Варианти. Това е и рецепта, която можете подгответе се предварително а също така дръжте няколко дни в хладилника или дори го замразете, перфектно като гарнитура или като лека вечеря.

Съставки за приготвяне на задушено зеле с червен пипер и чесън, лека, проста и богата рецепта (4 души):

  • 1 зеле.
  • 2 скилидки чесън.
  • 1 десертна лъжица сладък червен пипер.
  • 2 супени лъжици ябълков или бял винен оцет.
  • Зехтин и сол.

Подготовка, как да приготвим рецептата за задушено зеле с червен пипер и чесън, лека, проста и богата рецепта:

  1. Отстранете го зеле най-външните листа, ако са мръсни, и го нарежете на дебели ивици, като премахнете по-твърдата зона на централното стъбло. Поставете го в канализацията и го измийте със студена вода.
  2. Напълнена с Вода гърне, достатъчно, за да можете да покриете зеле, и го поставете на силен огън.
  3. Когато Вода кипи добавете малко Сол и зеле, и го гответе за около 20 минути или докато видите, че е нежно.

Варим зелето, докато омекне

Приготвяме сместа от чесън, червен пипер, олио и оцет

Варим зелето с дресинга

Ето колко е добре задушеното зеле

Време: 45 минути

Трудност: лесно

Сервирайте и опитайте:

Много е вкусно горещо и прясно но това вече влиза във вкусовете, тъй като дори студ Освен това е много богат, а почивка изобщо не се чувствайте зле. Ако имате достатъчно, можете да го запазите 3-4 дни в хладилника и също замрази го, затова е рецепта, която може да се приготви предварително без проблеми.

Насладете се на комбинацията от чесън, червен пипер и зеле, чудесно като гарнитура или дори като лека вечеря, това е на автентичен ... скандал!

Сотирано зеле с червен пипер и чесън, лека, проста и богата рецепта

Варианти на рецептата за сотирано зеле с червен пипер и чесън, лека, проста и богата рецепта:

Можете да изберете да парно зеле Вместо да го готвите, в този случай ще му трябват около 12 минути нарязване по същия начин и няколко минути по-малко, ако го нарежете по-фино.

Ако добавите картофи плочата е още по-пълна. За целта обелете няколко средно големи картофа, нарежете ги на четвъртинки и всяка четвърт на 3 или 4 части и го пригответе заедно със зелето. Преди да свалите тенджерата от огъня, набодете парче картоф и проверете дали е нежно.

Можете да доставите допълнителна радост на ястието, като сготвите чесъна с малко лук или праз, или дори добавяне на някои гъби, шунка, бекон, чоризо и подправки и билки по ваш вкус.

Съвети:

Контролирайте готовността на зелето Тъй като в зависимост от начина, по който го изрязвате, ще отнеме повече или по-малко време и ние не искаме да се разнищва твърде много.

Важно е да махнете тигана от огъня преди да добавите сладкия червен пипер и оцет, защото, ако го добавите в тигана с все още горещо олио, е много вероятно червеният пипер да изгори и оцетът да започне да пръска навсякъде.